¿Quieres saber por qué el ALCOHOL ENGORDA? ¿Deseas saber cuantas calorías aportan las bebidas alcohólicas que consumes?

Sigue leyendo y descubre las VERDADERAS razones por las que el ALCOHOL tiende a estar prohibidos en las dietas.

¿EL ALCOHOL ENGORDA?

Aunque ya lo adelanté, es importante ser claro: el alcohol engorda y no solo por las calorías que aporta, sino por una serie de efectos que genera en tu cuerpo.

Sin embargo, es importante hacer una aclaración: existe una buena cantidad de evidencia científica que demuestra que el consumo ligero o moderado de alcohol no es un factor de riesgo para la obesidad o el sobrepeso.

Lo que también surge de los mismos Estudios es que el consumo excesivo de alcohol y las borracheras están bastante relacionadas, con el exceso de peso y la adiposidad inflamatoria (esa que muchas personas tienen en la cintura).

¿Qué quiere decir esto? Que si tu consumo de alcohol es bajo, no es necesario que modifiques tus hábitos, pero si eres de los que lo consumen todos los días y en altas cantidades debes seguir leyendo y empezar a pensar en cambiar.

Dicho esto, es importante que entiendas por qué el alcohol genera esto:

1.- Aporta una buena cantidad de calorías

En primer lugar, las bebidas con alcohol (cualquiera sea), aportan calorías.

La cantidad de energía que aporta un gramo de alcohol es aproximandamente de 7 kcal.

Obviamente cuanto más bebas, más calorías consumes. Lo que quizás no sea tan obvio es que cuanto mayor es la graduación alcohólica de la bebida, más calorías aporta por vaso (o copa).

Para darte contexto sobre la elevada cantidad de calorías que aporta el alcohol, ten en cuenta que por cada gramo de hidratos de carbono o proteínas sumas unas 4 kcal, mientras que por cada gramo de grasas sumas 9 kcal/g.

2.- Inhibe la oxidación de grasas

¿Sabías que al estar sentado buena parte de las calorías que "quemas" proviene de la oxidación de las grasas?

Esto es muy bueno para tu salud.

Sin embargo, cuando bebes alcohol, esto cambia drásticamente.

Al consumir alcohol, este se convierte en la principal fuente metabólica de energía (por encima de cualquier otra que consumas en el momento) e inhibe la oxidación de las grasas.

El problema es que tus músculos no tienen la capacidad de convertir la fructosa del alcohol en glucógeno muscular, pero tu hígado sí la tiene.

Esto quiere decir que tus músculos no pueden usar las calorías del alcohol como energía.

El problema es que tu hígado solo puede almacenar una limitada cantidad de glucógeno hepático, que puede ser fácilmente superada en una noche de borrachera.

Salvo que estés bebiendo alcohol luego de horas de ayuno, todo lo que tu hígado no pueda almacenar como glucógeno, pasará a tu torrente sanguíneo, causará más triglicéridos y aumentará la cantidad de grasa almacenada en tu cuerpo.

3.- Te hace sentir más apetito

Lamentablemente para los fanáticos del alcohol, hay una tercer razón por la que te hace engordar: te hace comer más.

El alcohol afecta diferentes hormonas que están relacionadas con la saciedad y el apetito.

Una de ellas, es la leptina, la hormona que reduce tu deseo y motivación para seguir comiendo.

La leptina es una de las hormonas que te hace sentir saciado y dejar de comer.

El alcohol disminuye la secreción de esta hormona y por ello es normal comer más.

El problema es que esta disminución puede durar una buena cantidad de horas después de haber bebido.

COMO CONSUMIR ALCOHOL Y NO ARRUINAR TU DIETA

Está claro que el consumo de alcohol no es recomendable para una persona que desea adelgazar.

Sin embargo, para muchas personas es muy difícil eliminar el alcohol por completo.

Si quieres tener tu peso bajo control sin abandonar el alcohol, ten en cuenta estos consejos:

❱ Intenta que tu consumo sea moderado y esporádico (no bebas todos los días salvo que sea muy poco).

❱ Evita las bebidas alcohólicas con azúcar, ya que además de las calorías del alcohol estarás consumiendo las del azúcar

. ❱ Si vas a consumir una bebida alcohólica, tipo "cocktail", elige las que tengan fruta (real) y solicita que no le agreguen azúcar.

❱ Si eres un deportista, evita consumir alcohol 24/48 horas antes de competiciones o entrenamientos importantes ya que puede reducir tu rendimiento.

Asimismo, evita consumirlo  dentro de las 24 horas posteriores a carreras o entrenamientos duros, ya que pueden disminuir la capacidad de tu cuerpo para recuperarte.