Frutas, verduras y lácteos: brocheta de naranja, espárrago y queso fresco

No hace falta que seas un experto para que te animes a cocinar. Ni necesitas invertir mucho tiempo para lograr resultados. Esta receta concebida por Cookify para Naranjas al día es un claro ejemplo. Además se trata de una elaboración sencilla y saludable con una combinación de ingredientes que posee un alto valor nutricional, un bajo contenido en grasas y pocas calorías.

Frutas, verduras y lácteos o lo que es lo mismo brocheta de naranja, espárrago y queso fresco. Una receta cargada de vitaminas, proteínas, minerales y fibra con numerosas propiedades beneficiosas para la salud. Y con todo el sabor de una mezcla única que a buen seguro deleitará a los paladares más exigentes.

Brocheta de naranja, espárrago y queso fresco

Ingredientes

• 10 espárragos?.?
• 150g queso fresco?.?
• 5 gajos de naranja?.?
• Una cucharada de zumo de naranja?.?
• 3 cucharadas de miel de caña?.?

?Elaboración paso a paso

• Cortar los espárragos por la mitad y colocarlos en un plato?.?
• Añadir un chorrito de agua, tapar con papel film y perforar.??
• Cocinar 2 minutos a máxima potencia en el microondas?.?
• Formar brochetas con los espárragos, el queso fresco y los gajos de naranja?.?
• Cocinar en la plancha con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y sal maldon??
• Preparar la salsa con miel de caña y zumo de naranja?.?
• Servir las brochetas con un chorrito de la salsa y listo.??