Con poco que decidir en la general y mucho por disfrutar, la Vuelta a San Juan echó el cierre a su tercera edición internacional con una carrera rapidísima que se llevó el irlandés Sam Bennett y en la que el público fue el gran protagonista para celebrar el triunfo en la ronda argentina del colombiano Winner Anacona. La séptima y última etapa se disputó sobre un recorrido circular por San Juan de 15,7 kilómetros al que los ciclistas dieron nueve vueltas. El ambiente festivo, con cerca de doscientos mil espectadores a lo largo del recorrido, según cifras de la organización, dio color a la última etapa que, al igual que en las grandes carreras europeas , fue en cierto modo un homenaje al ganador y a los participantes. En la cuarta vuelta del circuito, y a falta de cinco para finalizar, cinco corredores lanzaron un ataque y se marcharon a la fuga por delante del pelotón. Los españoles Carlos Barbero, del Movistar, y Julen Amezqueta , del Caja Rural Seguros; el colombiano Fabio Duarte, del Medellín; y los argentinos Daniel Díaz, de la Municipalidad de Pocito, y Sergio Aguirre, de la Municipalidad de Rawson, fueron los cinco valientes que emprendieron la marcha en solitario en busca de la gloria final pero nunca llegaron a tener más de un minuto de ventaja. Esa proeza titánica llegó a su fin a falta de una vuelta, cuando fueron cogidos por cuatro corredores y después por todo el pelotón. El que no se conformó fue el italiano Giovanni Pedretti, que saltó del grupo a falta de ocho kilómetros pero sus esfuerzos fueron en vano porque apenas duró quinientos metros en solitario. El siguiente en saltar fue el italiano Nicola Toffali, del Sporting-Tavira portugués, pero, aunque demostró de inicio mucho arrojo , se fue desfondando hasta acabar engullido por la velocidad del pelotón. Fue entonces cuando los World Tour iniciaron su estrategia con los velocistas, pero el más eficiente fue el Bora-Hansgrohe. Primero porque Peter Sagan agitó al grupo con un cambio de ritmo que permitió posicionar también a sus compañeros, entre ellos Sam Bennett, que alzó los brazos en la línea de meta . Con el pelotón agrupado y al esprint, la clasificación general no sufrió cambios y el colombiano Winner Anacona se coronó rey de la Vuelta a San Juan . Segundo en el podium el francés Julian Alaphilippe y tercero el español Oscar Sevilla.