La sorprendente tapa de aceitunas de un bar de Ronda

La Semana Santa ha servido a muchas personas para descansar y viajar, además de acudir a bares y restaurantes de aquellas localidades a las que se han desplazado. Precisamente, durante los periodos vacacionales la hostelería trata de captar la atención de los clientes y recaudar el máximo posible.

En este 2023, el foco se lo ha llevado un bar de la localidad de Ronda (Málaga), que ha sorprendido a todos con una de sus tapas. El usuario Al Ándalus Ecoturismo (@al_andalus_eco) publicó un vídeo en TikTok en el que figura la consumición servida junto con la cerveza y que tanto revuelo había generado en redes sociales posteriormente. Se trataba de aceitunas rebozadas.

Un hecho inédito en España ya que, independientemente de la ciudad o pueblo, suelen servirse con o sin hueso, pero sin ningún tipo de fritura añadida como en esta ocasión. “¿Qué te parece?, ¿a qué sabe?”, le preguntaba la persona que grababa el vídeo, a lo que la persona filmada respondió con un gesto de aprobación al levantar el pulgar hacia arriba. “En Ronda, aceitunas fritas”, se escuchó de fondo.

Tal y como se puede comprobar en la página web Tripadvisor, se trata del Bar-Restaurante La Cuadra, ubicado en la calle Pila Doña Gaspara del municipio andaluz. Entre las numerosas reseñas que los usuarios dejaron en esta plataforma, todos hicieron alusión a estas aceitunas y a su sabor. “Las aceitunas rebozadas son una tapa original”, escribía uno de ellos.

En la publicación, que acumula ya mas de 3.000 ‘likes’ y más de un centenar de comentarios, destacan diferentes tipos de comentarios. “Soy de Jaén y es la primera vez que veo eso”, dijo uno. Otro hizo alusión a una tapa similar que le sirvieron en la provincia de Cádiz. “Yo las comí por primera vez en San Fernando hace ya unos 10 años”, dijo otro. Una tercera usuaria dijo que en otro bar de la provincia malagueña, en concreto en Estepona, también hay un bar que las hace.