La inflación dispara el precio de la sandía y el melón: cuánto han subido respecto al verano pasado
El precio de estas frutas típicas del verano se ha disparado en más de la mitad respecto al año pasado. Afectan una mala cosecha y la subida de precios general.
La inflación ha puesto por las nubes el precio de la cesta de la compra. La tendencia al alza vista en los últimos meses aumentó con motivo de la guerra en Ucrania, especialmente todo lo relacionado con los combustibles, la energía y las exportaciones del país que preside Volodimir Zelenski. Lo comprobamos al ir a repostar nuestro vehículo y cuando acudimos al supermercado: nos llevamos menos a un precio mayor.
Y la previsión es que, a corto plazo, no mejore la situación. A primeros de junio el Banco Central Europeo (BCE) anunció una decisión inédita en once años, la subida de los tipos de interés. Una primera subida será en julio, mientras que en septiembre se espera otra. De forma similar actuó la Reserva Federal de Estados Unidos, al subir los tipos en un 0,25%. Con todo esto, el precio de los productos no para de subir. Especialmente, en dos tan típicos de estas fechas como la sandía o el melón.
Cosecha escasa y subida de precios
Estas frutas tan demandadas han subido su precio, estando ahora al doble de lo que costaban hace un año. Una situación a la que se llega por una mala cosecha, pero también por el fuerte incremento en los precios de la electricidad y el transporte. Unos costes que los vendedores tratan de compensar sacrificando una parte de sus potenciales beneficios.
Durante el mes de abril el incremento en el precio ya se dejó notar, como revelan los datos de la consultora IRI: un 18,7% de subida anual de la sandía y del 3,2% en el melón con respecto a los precios de abril de 2021. Y, de forma general, el precio de la fruta subió un 10,3% en abril. Desde entonces y hasta finales de mayo, la producción de ambas frutas ha sido un 50% inferior a lo habitual, como resultado de la calima y las lluvias.
Además, se produjeron menos entradas desde Senegal, aunque en el presente mes de junio los rendimientos han aumentado, por lo que cabe esperar que se produzca una bajada de precios. Por su parte, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) detecta subidas de precios por encima del 10% en algunos supermercados, y en todo tipo de productos. Los que más, los aceites (34%), los pescados (16%), alimentos envasados y lácteos (11%).
Los precios medios nacionales en origen de la sandía y el melón, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, eran de 49,49 céntimos el kilo para la sandía (en la semana del 6 al 12 de junio de este año), y de 61,93 céntimos el kilo en el caso del melón. Unas cifras que superan, y con mucho, los valores de la misma semana del año pasado: 20,79 y 32,17 céntimos, respectivamente.