El snack más saludable y que arrasa en Mercadona deja de venderse

España es uno de los países en los que la comida cobra especial relevancia entre su población, siendo los ‘snacks’ o aperitivos entre comidas algo casi esencial. En la actualidad, la compañía de supermercados Mercadona ha confirmado a diario AS que ha dejado de venderse ‘Mixbeans Edamame & Soja’, el ‘snack’ más saludable de esta empresa de capital familiar. El producto ha salido de la línea de venta pero, hasta la fecha, se desconocen los motivos.

Este era un ‘snack’ rico en nutrientes, fibra y proteínas, perfecto para consumir en cualquier momento del día. Está compuesto por una mezcla de soja blanca tostada y salada, soja verde y soja negra. Al consumir este producto, la persona en cuestión podía controlar con facilidad el hambre entre horas debido a su alto efecto saciante.

Gran alternativa a otros aperitivos

Era una gran alternativa a otros ‘snacks’ y aperitivos más típicos e igualmente apetecibles, como los frutos secos. Esto es, un aperitivo que destacaba por sus completas propiedades nutricionales, por su riqueza en proteínas de origen vegetal, por su alto contenido en fibra y bajo contenido en sal.

Debía almacenarse en un lugar fresco, oscuro y seco. Además, podía utilizarse para completar platos o ensaladas, aportando un toque crujiente y sabroso. Estos se encontraban a la venta en envases de 100 gramos, con un formato muy cómodo para llevar a cualquier parte.

Decepción en redes sociales

La noticia ha generado una gran decepción en redes sociales. De hecho, multitud de usuarios han preguntado a la compañía de supermercados por este producto. La respuesta de Mercadona ha sido: “Por el momento no disponemos del producto en el surtido, sentimos las molestias”.

Y es que este ‘snack’ tuvo una gran acogida desde que salió al mercado, siendo muy valorado entre los clientes. De hecho, en el año 2020 Mercadona anunció a través de un comunicado que venía alrededor de 6.000 unidades diarias de este producto. Tenía un precio de 1,50 euros cada unidad y era fabricado por el proveedor Totaler Menken Orlando.

Beneficios

La soja tiene un elevado valor nutritivo y cada vez son más las personas que la incorporan a su dieta. Se trata de una legumbre rica en proteínas, vitaminas A, D, E y F, minerales como el potasio y el fósforo, así como en fibra y aminoácidos esenciales.

El edamame es la semilla tiene de la soja: las vainas se recolectan antes de que la soja madure y la judía permanece verde y tierna. De manera habitual, se consume cocinada al vapor o hervida en su vaina con un poco de sal. Como la soja, destaca por ser una fuente de proteínas de origen vegetal, por su bajo contenido en grasa y por sus propiedades antioxidantes.