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Alerta alimentaria por la presencia de óxido de etileno en esta popular marca de helado
Se trata del helado de vainilla de 460 ml de la marca Häagen-Dazs, en el que se han encontrado restos de esta sustancia. Los productos, en formato tarrina, tenían una fecha de consumo entre el viernes 15 de julio y el 16 de mayo de 2023.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), que pertenece al Ministerio de Consumo, ha alertado la presencia de óxido de etileno en varios lotes de una popular marca de helado. Un aviso que llega de las autoridades francesas a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF).
Se trata del helado de vainilla de 460 ml de la marca Häagen-Dazs, en el que se han encontrado restos de esta sustancia. Los productos, en formato tarrina, tenían una fecha de consumo preferente entre el próximo viernes 15 de julio y el 16 de mayo de 2023. El origen de la contaminación se encuentra en el extracto de vainilla de Madagascar utilizado en su elaboración, tal y como recoge la AESAN.
| Helado de vainilla | Datos y características |
|---|---|
| Nombre del producto | Vainilla |
| Nombre de la marca | Häagen-Dazs |
| Aspecto del producto | Tarrina |
| Números de lotes afectados | 4146758, 4156565, 4157457, 4163546, 4169920, 4172653, 4167054, 4222694, 4240220, 4246885 4284604, 4287990 |
| Fechas de consumo preferente | Entre el 15/07/2022 y el 16/05/2023 |
| Volumen | 460 ml |
| Temperatura | Congelación |
Los lotes afectados son los siguientes (4146758, 4156565, 4157457, 4163546, 4169920, 4172653, 4167054, 4222694, 4240220, 4246885 4284604, 4287990). En cuanto a las personas que hayan adquirido cualquiera de estos lotes y que lo tengan almacenado en su nevera, la Aesan recomienda a estas personas de que se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.
Por otra parte desde la agencia aseguran que en España, con la información que hay disponible al respecto, no hay constancia de ningún caso asociado a esta alerta alimentaria. La información ya ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), para que se verifique la retirada de los productos afectados.
¿Qué es el óxido de etileno?
Según explica el Ministerio de Consumo a través de un informe, el óxido de etileno a temperatura ambiente es un gas incoloro, inflamable y de olor dulce, que está clasificado por el Reglamento (CE) nº 1272/2008 como un posible mutágeno, posible carcinógeno y posible tóxico para la reproducción, pudiendo tener estos potenciales efectos en el organismo.
Con respecto a su uso, se utiliza casi exclusivamente en la industria no alimentaria, como materia prima para la elaboración de productos químicos orgánicos como el etilenglicol, detergentes no iónicos, fibras de poliéster y anticongelantes. También se destino su uso como antiemulsionante del petróleo, disolvente y propulsor de cohetes. Se emplea para otras acciones como la fumigación de ciertos materiales y como agente esterilizante del material médico-quirúrgico.
Además, el Ministerio aclara que desde la década de 1990 el óxido de etileno “no se encuentra autorizado en la Unión Europea como producto fitosanitario”, por lo que no se puede emplear para la desinfección de los productos de origen vegetal.