Una coreana explica sus problemas para abrir una cafetería en un exclusivo municipio de Madrid: “El mayor error de mi vida”
Nueve meses de trabas, licencias y cambios constantes que han convertido su proyecto en una pesadilla.
Emprender en España puede convertirse en una carrera de obstáculos, especialmente cuando el proyecto se intenta sacar adelante en uno de los municipios más exclusivos de la Comunidad de Madrid. Así lo cuenta una creadora de contenido coreana que se ha hecho viral en TikTok tras relatar los problemas que está viviendo para abrir una cafetería en Pozuelo de Alarcón, una experiencia que ella misma define como “el mayor error de su vida”.
En el video, la emprendedora explica que llevan nueve meses intentando poner en marcha el negocio, pero que todo han sido impedimentos desde el principio. El proyecto de licencia no era válido, la terraza tampoco cumplía la normativa y ni la cocina ni los baños se ajustaban a los requisitos exigidos.
@chamsae.korean.co Hacer una cafetería coreana en Madrid está siendo muy complicado. Ojalá podamos abrir pronto y podáis conocer nuestro café y nuestra comida. Muchas gracias por todo 🥰
♬ sonido original - Chamsae Korean Coffee Madrid
La situación llega a ser casi surrealista cuando detalla las exigencias municipales: el local necesita tres baños obligatorios. “Por normativa necesitamos baño 1, baño 2 y baño 3”, explica, mostrando un espacio en el que, según bromea, “ahora mismo hay más baños que mesas”. En algunas zonas apenas hay 70 centímetros de paso un tamaño tan reducido que “no cabe ni el perro”.
Demasiados requisitos para un local diminuto
Las complicaciones también afectan al concepto del negocio. El reducido tamaño de la cocina podría obligarles a renunciar al menú que habían preparado inicialmente. “Seguramente no podemos hacer el menú que hemos preparado antes porque la cocina se queda muy pequeña”.
El desgaste emocional es evidente. La creadora de contenido admite que la situación está pasando factura a nivel personal y familiar. “Mi marido se está volviendo loco”, comenta, reflejando la tensión acumulada tras meses de trámites y correcciones.
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Aun así, el mensaje final es de agradecimiento y perseverancia. Pese a las dificultades, asegura que seguirán intentándolo y da las gracias a todos los usuarios que les apoyan con comentario de ánimo.
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