Ricardo Gil, empresario hostelero: “Cierro por Navidad. Mi equipo se va con la familia igual que yo, que también lo necesito”
El creador de contenido ha compartido un vídeo en TikTok en el que explica que, al menos en su negocio, la semana 52 del año no es laborable.
Con la llegada de la Navidad, son muchos los empresarios que ven ante sí una oportunidad de oro para aumentar sus beneficios, sus ventas y, de paso, cerrar el año 2025 al alza. Sin embargo, Ricardo Gil, dueño de un establecimiento que forma parte del ámbito hostelero, sigue un ‘modus operandi’, ya que, en lugar de aprovechar las fechas navideñas para generar un mayor volumen de ingresos, las utiliza para dar descanso a los diferentes miembros de su plantilla y a sí mismo.
“Soy empresario hostelero y cierro por Navidad. Otra vez empezamos con la ‘martingala’ de que a este tío se le fue el bolo”, comienza el empresario, quien, a continuación, afirma que ellos cogen y se van por Navidad: “Mi equipo, qué hace, coge y se va por Navidad con su familia, con sus amigos y con sus allegados. Igual que yo, que también lo necesito, por supuesto que sí”, explica.
@empresario_hostelero Soy empresario hostelero y cierro por Navidad. Nos basamos en resultados y motivamos a los empleados. Que tal?? #Navidad #hostelería #vacaciones #motivacion #gestion
♬ sonido original - Ricardo Gil
Ricardo Gil continúa asegurando que está decisión se ha convertido en una muy habitual, seguida desde hace varios años: “Nosotros, gracias a Dios, la semana número 52 del año, que es de un alto porcentaje de beneficio y un alto porcentaje de ventas, no abrimos desde hace 14 años que estoy dirigiendo yo este establecimiento, el Epsilón de Alcalá”.
“Trabajamos durante 51 semanas, hacemos una gestión positiva, una gestión basada en resultados y ventas que nos permite cerrar esta última semana del año tan importante para estar con los seres queridos. Mi equipo lo necesita y yo también”, añade el empresario hostelero-
“Así lo hemos hecho durante 14 años y lo haremos durante los próximos 14 o más que seguiremos haciendo lo mismo”, concluye Ricardo Gil, plenamente consciente de la importancia de pasar tiempo de calidad con los seres queridos más cercanos, especialmente en estas fechas tan señaladas.
Los usuarios valoran su gesto
El vídeo, que en apenas unas horas acumula cerca de doscientas mil reproducciones, once mil ‘likes’ y quinientos comentarios, ha captado la atención de multitud de usuarios, los cuales no han dudado a la hora de valorar de forma muy positiva el gesto que tiene Ricardo con todos sus empleados.
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“Un hostelero que no es esclavista, pedir un deseo”, “Jefazo”, “Eres extraordinario, eso es vivir con humanidad”, “Dónde es eso, quiero trabajar contigo”, “Ojalá muchos aprendan de usted, el descanso también hay que tenerlo” o “Si se quiere, se puede” son solo algunas de las muchas reacciones que se pueden leer en la publicación.
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