Prueba a hacerse un café con fresa y el resultado se comparte sin parar

¿Se puede hacer un expresso a través de una fresa? Esta es la pregunta que nos plantea una cuenta de TikTok llamada Doctor Cafetera, enfocada a vender accesorios y herramientas para preparar café expresso, especialmente para usuarios de máquinas Delonghi, una marca italiana de pequeños electrodomésticos.

En este vídeo pretende introducir una rodaja de una fresa dentro del porta filtros de la cafetera para darle un sabor especial al café, pero ¿lo conseguirá? En su primer intento muestra el proceso que sigue para conseguirlo, pesa exactamente 16 gramos de café y decide molerlos, hasta aquí todo normal. Llega el momento de introducir la fresa en la ecuación, y es aquí cuando todo falla “tenía miedo de que la fresa bloqueara los agujeros del filtro, y eso es exactamente lo que pasó en este primer intento”.

El hombre no se rinde y vuelve a intentarlo una segunda vez. El proceso que siguió es exactamente el mismo que el anterior, pero con una pequeña diferencia, en vez de poner la rodaja de fresa entera, decidió congelarla para luego rallarla y que de esta forma se mezclase mejor con el café molido.

En este nuevo intento, si consigue que la extracción del café salga bien y aunque se ven algunas canalizaciones, tal y como explica en el vídeo añade “ya sabeis que no podemos descartar un expresso solo por eso”. A simple vista, luce exactamente igual que un café normal, pero a la hora de probarlo tiene un ligero toque a fresa.

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El vídeo ha llegado a millones de espectadores, acumulando más de 179.000 me gustas y alrededor de 6.000 personas lo han guardado. En los comentarios han surgido varias dudas sobre el proceso de moler el grano, a lo que responde “con la humedad se reduce la electricidad estática en el molinillo y reducimos un poco las canalizaciones durante la extracción”. Incluso le dan consejos para sus próximas creaciones “la próxima una extracción de café con sabor a fabada”.

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