OCIO
Flavia, el restaurante italiano con una amplia carta sin gluten
En el barrio de Recoletos se encuentra este local que ofrece comida artesanal sin gluten. Destacan sus pizzas, su pasta fresca y sus buenos postres.
El restaurante Flavia es de los pocos de Madrid con una carta exclusiva de comida sin gluten. Desde sus entrentes hasta sus pastas, pizzas y postres. Además, el equipo de Flavia se asegura de ofrecer una grata experiencia al preguntar por cualquier intolerancia antes de tomar nota, lo que demustra su compromiso por la seguirdad de sus comensales.
Al entrar al local, la decoración os sorprenderá ¡con un cortador de mortadela a la vista! En cuanto a la pasta, la carta incluye sin y con relleno. Probamos la Ricotta e spinaci, acompañada de una deliciosa salsa que completaba el plato. Las pizzas, cocinadas en su horno de leña, destacan por su sabor y su fina masa como la Portobello al pesto para los amantes del champiñón. Para terminar, no puede faltar el tiramisú, que no defraudó.
ComilonesMadrid visitó el lugar hace poco. ¡Míralo!
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