Este restaurante es el más romántico de la Casa de Campo: entrantes a 10€ y unas vistas icónicas de Madrid

El Urogallo de la Casa de Campo es el escenario perfecta para disfrutar de una comida con amigos, familiares o pareja. Su ubicación privilegiada, junto al Lago y con vistas espectaculares de Madrid al fondo, lo convierten en un escenario único. Este restaurante cuenta con una carta variada donde destacan entrantes desde 10€, como su salmorejo o el pastel de cabracho.

El origen se remonta a 1950, cuando Joaquín González y Engracia Rodríguez abrieron el Bar Cangas en el barrio de Legazpi, sirviendo recetas tradicionales asturianas. El éxito los llevó a expandirse, abriendo un segundo bar en Aluche y, en 1974, el Bar Las Moreras en la Casa de Campo. Tras años de dedicación, la pareja se jubiló, cediendo el testigo a sus hijos, que juntos a sus primosm fundaron El Urogallo en 1996 con una carta innovadora y más elaborada. Hoy, casi 30 años después, el restaurante cuenta con varios locales en Madrid.

Las raciones de El Urogallo destacan por ser generosas, ideales para compartir. Entre sus platos se encuentran las croquetas, las flores de alcachofa y su cachopo. Sin embargo, si algo merece una mencion especial son sus postres caseros, como el tiramisu, la tarta de queso o el arroz con leche, coronado con una capa de caramelo flameado por encima. ComilonesMadrid visitó estros tres lugares hace poco.

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