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Estas son las pastelerías con el mejor roscón de Madrid: desde 3,80€ y con opción a pedirlo con o sin nata

El bollo navideño se consume durante casi toda la Navidad por los madrileños y aquí os traemos varios de los mejores roscones: Umiko, Panod...

Estas son las pastelerías con el mejor roscón de Madrid: desde 3,80€ y con opción a pedirlo con o sin nata

El roscón de Reyes se ha convertido en el rey indiscutible de los dulces navideños. Cada año, el Campeonato Mejor Roscón de Reyes Artesano de Madrid elige al mejor roscón de Madrid. El más popular sigue siendo el clásico sin relleno, aunque las variedades con nata, trufa o crema también han ganado fama. Además, la decoración ha evolucionado, dejando atrás a los cítricos confitados tradicionales para dar paso a presentaciones más modernas. Comilones Madrid te trae tres de los mejores y más famosos roscones de la ciudad: Umikobake, Panod y la Duquesita.

Umikobake

El roscón navideño se ha ganado un hueco en Umikobake, la pastelería galardonada con un Sol Guía Repsol por sus mochis. Su bollo navideño fue premiado como el mejor Roscón de Reyes Artesano de Madrid 2024. Suéxito radica en su textura esponjosa, su glaseado de azúcar y la ralladura de cítricos combinada con almendras. El repostero Alejandro García ha logrado crear una obra maestra reconocida con este galardón. Precio: roscón individual 3,80€. Clásico sin relleno 30€. Relleno nata o chocolate 34€. Ediciones especiales, como el de Pantera Rosa 35 €.

Panod.

La pastelera Elena Campal, ganadora del premio al Mejor Roscón de Navidad en 2023, nos presenta una elaboración decorada con almendras, naranaja confitada en dados y azúcar en granillo. Su elaboración de fermentación lenta y la presencia de mantequilla, agua de azahar y presencia cítrica resultan en un sabor exquisito. Precio: Individual relleno nata 5,45€. 500 gramos sin relleno 29.95€.

La Duquesita

Galardonada como la Mejor Pastelería de Madrid por la Academia Madrileña de la Gastronomía, La Duquesita abrió sus puerta en 1914 y conserva su esencia del siglo XXI gracias a su interior con sus vitrinas y espejos originales. Desde su reapertura en 2015 por el pastelero Oriol Balaguer prepara uno de los roscones más icónicos de la capital, disponibles sin relleno o con nata, trufa o crema tostada. Todos están decorados con frutas escarchadas, almendra y dos tipos de azúcar. Precio: Individual 7€. 1/4 Sin relleno 16€, con relleno, 24€; 500 gramos sin relleno, 28 €, con relleno, 36 €.

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