Gastronomía
Así es la famosísima tortilla de patata de La Latina
Alto Bardero ubicado en La Latina trae de vuelta el mítico plato de Juana La Loca acompañado de una carta en la que no le falta de nada.
El mítico pincho de tortilla de patatas con cebolla confitada, uno de los más famosos Madrid, está de vuelta gracias a Alto Bardero. Este nuevo bar-restaurante, ubicado en La Latina, recoge el legado del mítico Juana La Loca. Aquí podrás probar su pincho, el mismo que servían antes. Este sitio es ideal tanto para un picoteo con amigos en su alargada barra o si prefieres una cene tienen la zona del comedor.
Entre sus novedades descatan el raviolo de queso scamorza y confit de pato y la croqueta de jamón. Sin embargo, la tortilla sigue siendo su plato estrella, gracias a su textura jugosa y el punto perfecto de su cebolla, siendo un imprescindible para quienes acuden a Alto Bardero. ComilonesMadrid tuvo la oportunidad de probar su pincho de tortilla de patata con cebolla confitada por solo 5€. ¿A qué esperas para ir? ¡No te quedes sin tu ración de tradición navideña!
Sigue el canal de Diario AS en WhatsApp, donde encontrarás todo el deporte en un solo espacio: la actualidad del día, la agenda con la última hora de los eventos deportivos más importantes, las imágenes más destacadas, la opinión de las mejores firmas de AS, reportajes, vídeos, y algo de humor de vez en cuando.