Gastronomía

Karlos Arguiñano señala el alimento que se puede comer de mil formas: “Es un plato sencillo que siempre triunfa en casa”

Última hora tras el incendio del restaurante de Mas Marroch del chef Joan Roca: “Solo tangibles inflamables”

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Alfonso de Borbón, chef del restaurante Red Panda, no utiliza guantes en cocina por una contundente razón: “Es un poco guarrería”

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Mercadona apuesta por un producto clásico y arrasa: "¿Os acordáis?"

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Chef José Andrés: “Para que el chuletón quede tierno y caramelizado en su exterior hay que cocinarlo en dos fases”

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El plato prohibido para Antonio Banderas: “Me lo he quitado desde el infarto”

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El secreto chino mejor guardado de Madrid: el restaurante que sirve bajo la mirada de enorme dragón inspirado en el siglo XVII

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Un hombre de 60 años recurre a ChatGPT en busca de consejos de nutrición y acaba con una rara enfermedad del siglo XIX

Gastronomía

Quique Dacosta, chef con 7 estrellas Michelin: “No hace falta echarlo con el protocolo del cucharón, no me hace falta esa parte”

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Karlos Arguiñano señala cuál sería menú soñado: “Y que el Señor me espere”

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Explica por qué algunos restaurantes ponen platos carísimos en la carta aun sabiendo que nadie los va a pedir

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Manu Franco, chef estrella Michelín, recomienda el mejor sitio para comer en Madrid por menos de 30 euros: “Tiene platos interesantes”

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Se gasta 395 euros en el restaurante de Berasategui y deja un consejo final: “Es como ir a un museo”

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Sinner y Mbappé cenan juntos en la Trattoria Giusé, el restaurante de Verratti de París: cuánto cuesta comer aquí

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Kabuki continúa su expansión con un nuevo restaurante en la T4 de Madrid

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Un abogado explica por qué todavía hay platos combinados en algunos restaurantes: el motivo es llamativo

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Chef José Andrés, sobre la mejor seta de temporada para hacer un risotto perfecto: “Ya tienes de sobra”

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Prueba los dónuts más virales que han llegado hasta Operación Triunfo: “Me quedo con el Zombie”

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Prueba un donut de cocido vasco en una de las barras de pintxos más famosas de España: “Son arte”

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Un experto gourmet estadounidense prueba un asador en España y dicta sentencia para disgusto de los argentinos : “El mejor”

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Se gasta más de 500 euros en un restaurante estrella Michelin y los comentarios explotan: “Eso no es comida”

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Chef Martín Berasategui: “El calamar tradicional se fríe sin piel, pero dejársela incrementa el sabor”

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Se gasta 30 euros en probar la Krusty Burger en mitad de EEUU y el resultado no le deja satisfecho: “Vaya broma”

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Manu Franco, chef con estrella Michelin: “Cambié mi vida por completo para encontrar la felicidad”

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Ferran Adrià explica el motivo por el que rechazó abrir un restaurante en el Bernabéu