Mario Hermoso recibe una distinción de la Guía Michelín gracias a su restaurante Tora
El jugador rojiblanco ha recogido el premio en La Gala Michelin 2023 que ha tenido lugar esta noche en el Florida Park de Madrid
En tan solo unos meses desde su apertura, Tora, ubicado en pleno corazón de Madrid, se ha convertido en uno de los restaurantes de referencia. Su apuesta por la cocina japonesa fusionada con ingredientes tradicionales de la cocina española y recetas puramente niponas, han conseguido deleitar no solo a los comensales más refinados de la capital española, si no también la prestigiosa Guía Michelin que ha reconocido la gran labor del restaurante.
La Gala Michelin 2023 que ha tenido lugar en el Florida Park de Madrid, incluyó a Tora entre los restaurantes recomendados por la Guía Michelin España y Portugal 2023. Detrás del restaurante se encuentra el jugador de futbol y empresario Mario Hermoso que con este proyecto se lanza al mundo de la hostelería, dado su gran interés por la cocina y gastronomía. Tora es solo el principio de un proyecto culinario que el jugador del Atlético de Madrid quiere llevar a cabo.
Con el chef José Osuna a la cabeza, Tora es un restaurante donde vivir una experiencia inolvidable para todos los sentidos. Dividido en dos plantas, la superior se compone de dos zonas diferencias, una de mesas bajas y otra de barra en la que, hasta un total de ocho personas, podrán ver cómo el chef prepara su menú en directo. La planta inferior cuenta con una barra más amplia en la que diez personas podrán disfrutar del menú Omakase compuesto por 16 platos.
La inclusión de Tora en la Guía Michelin 2023 refuerza la gran repercusión que está teniendo el restaurante en la capital donde el boca a boca ya lo ha convertido en referencia a la hora de disfrutar de la cocina japonesa. Un must que no pasa desapercibido para los grandes paladares.
En un gran momento personal
El gran momento en el terreno de juego, donde se ha convertido en una pieza importante en los planes de Simeone, se extiende a su vida personal. Y es que, además del galardón culinario, Hermoso será padre por segunda vez durante los próximos meses. Su mujer, Ainhoa, le ha acompañado al evento dejando ver su incipiente tripa.