Manu Franco, chef estrella Michelín, recomienda el mejor sitio para comer en Madrid por menos de 30 euros: “Tiene platos interesantes”
Manu Franco, chef de La Casa de Manolo Franco, concedió una entrevista al Diario AS donde afirma que se puede comer bien y barato en la capital.
Manu Franco concedió una entrevista al Diario AS para hablar sobre el cambio de vida que le llevó a dejar el periodismo por la cocina, su lucha por conseguir la segunda estrella Michelin y su faceta más cercana al recomendar lugares donde disfrutar de una buena comida sin gastar demasiado.
El chef de La Casa de Manolo Franco reveló cuál es su sitio favorito para comer por menos de 30 euros en la capital: Mafrens, ubicado en la Plaza de Cascorro, un local conocido por su comida casera y su excelente café de especialidad.
En Mafrens se pueden encontrar multitud de opciones veganas y sin gluten, pensadas para que cada cliente disfrute de una experiencia a su medida. Además, ofrece brunch todos los días y es dog friendly, por lo que puedes acudir acompañado de tu perro.
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La recomendación del chef con estrella Michelin es, sin duda, una opción ideal para descubrir un rincón acogedor y asequible en pleno centro de Madrid, donde la buena cocina se combina con un ambiente relajado y cercano.
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