Gastronomía

La hamburguesa más ‘gamberra’ de Sevilla llega a Madrid: con pan rojo y top-5 de Europa

El restaurante sevillano logró arrasar entre su gente y ahora quiere conseguir lo mismo con los madrileños con su hamburguesa de chuletón.

La hamburguesa más ‘gamberra’ de Sevilla llega a Madrid: con pan rojo y top-5 de Europa
Nació en Madrid en 2023 como un espacio en Instragram desde el que compartir los mejores sitios para comer en la ciudad. Redactor de contenido especializado en gastronomía, con un enfoque particular en descubrir y compartir los sabores más auténticos y las experiencias culinarias más interesantes de Madrid.
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El auge de las hamburguesas en los últimos años ha permitido ampliar el mercado con un sinfín de variedades, pero pocas como la que ha traído Street Food Burger a Madrid. Comilones Madrid probó su famosa Gamberra 2.0 y aquí te trae su experiencia.

En el V Campeonato de España de Hamburguesas se proclamó como la mejor de Andalucía en este 2025. La Gamberra 2.0, de Street Food Burger combina ingredientes poco convencionales para lograr un explosivo sabor. Esta destaca por su pan briocho rojo glaseado, carne de chuletón de vaca madurada, costilla de cerdo ahumada y desmenuzada cocinada a baja temperatura durante ocho horas, queso cheddar blanco ahumado, mayonesa ahumada al estilo street, bacon bits caramelizados y un toque crujiente de Gublins.

Además de su hamburguesa estrella, la carta se complementa con otras opciones como la Piripi, la Abuela María o la Chicago, junto a entrantes como patatas fritas caseras y alitas de pollo.

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Street Food Burger ha sido reconocida tanto a nivel nacional como internacional. Su Gamberra 2.0 fue incluida en el Top 5 de mejores hamburguesas de Europa 2024 en The Champions Burger y fue nombrada segunda mejor hamburguesa de España ese mismo año.

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