La chef privada Boukie y Violeta Mangriñán se alían en la receta más viral de TikTok para este Halloween
La ‘tiktoker’ y la influencer unen fuerzas para elaborar una pasta rápida con uno de los ingredientes de la temporada: la calabaza.
Con Halloween a la vuelta de la esquina nos encontramos en la etapa por excelencia de la calabaza, uno de los alimentos de la temporada. Baja en calorías, rica en agua y fibra, contiene vitaminas como A y C, además de minerales como el potasio por lo que es muy beneficiosa para la salud. En medio de todo esto, la chef privada Boukie y la influencer Violeta Mangriñán se alían para realizar una de las recetas más virales de TikTok.
Un plato sencillo y delicioso con la calabaza como auténtica protagonista. Se trata de una pasta ideal para compartir en familia durante este otoño y con ingredientes que casi siempre tenemos en nuestros hogares. “¿Hacemos un buen equipo o no?“, bromean Boukie y Violeta antes de dar paso a su receta.
La receta de Boukie y Violeta Mangriñán
En cuanto a la lista de ingredientes para 2 personas, la chef y la creadora de contenido adelantan que se necesitan: 200 g de tallarines, 300 g de calabaza, media cebolla, 1 diente de ajo, 1 cdita de aceite de oliva virgen extra, 150ml de caldo de verduras, 2 cditas de queso crema light o yogur griego natural -opcional para mayor cremosidad-, una burrata, sal y pimienta al gusto.
La chef privada Boukie añade también una fórmula de péptidos de colágeno que ayudan a mantener el buen estado del pelo y de la piel. “A partir de los 30, la piel, el pelo y las uñas necesitan un boost”, insiste.
Por su parte, Violeta Mangriñán recomienda acompañar este plato de pasta con un té matcha, aunque son muchos los que todavía se muestran reacios al sabor tan particular de esa bebida. No obstante, existe una opción ideal para los más cerveceros de la mano de La Sagra Calabaza, una edición limitada que da la bienvenida al otoño.
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Está elaborada con calabaza ecológica y presenta un color rojo anaranjado, totalmente en sintonía con Halloween. La cerveza conquista a todos con su aroma dulce y afrutado. Además, su diseño rinde homenaje al Parque de Safont en otoño, uno de los rincones más emblemáticos de Toledo.
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