El espacio gastronómico de los juernes que triunfa en Madrid: tapeo por la tarde y cañas a un paso del centro de la ciudad
El Mercado Madriles Reina Victoria se convierte en uno de los espacios sociales donde poder disfrutar de un buena caña con una amplia variedad gastronómica.
Los jueves son los nuevos viernes. Cuántas veces se habrá escuchado esta frase entre los más jóvenes —y no tan jóvenes—. Desde hace tiempo, el término “juernes” ha ganado fuerza en la sociedad, y muchos locales lo han aprovechado para crear espacios sociales y propuestas gastronómicas pensadas para anticipar el fin de semana. Comilones Madrid visitó el nuevo Mercado Madriles Reina Victoria —ubicado en la Avenida de la Reina Victoria, 12—, que se ha convertido en un punto de referencia en la zona de Tetuán y Chamberí.
El mercado ha lanzado La Hora del Cañeo, todos los jueves a las 19:00, una cita ideal para disfrutar del auténtico “juernes madrileño”. Un plan perfecto para reunirse con amigos, compañeros o pareja y empezar a saborear el fin de semana con algo de antelación.
En su interior conviven distintos conceptos gastronómicos que reflejan la diversidad culinaria de la capital: el toque mexicano de Taco Santo, los sabores asiáticos de Kung Food, la cocina saludable de Healthy Canalla, la reinterpretación contemporánea de la tradición española con Tapeo Madriles, la repostería artesanal de PAN.DELIRIO., y la oferta de Gingko Bar y Gingko Cocktail, con coctelería de autor y una cuidada selección de cervezas y vinos.
Comilones Madrid recorrió cada uno de los puestos para probar sus especialidades, en busca de los platos que mejor representan el espíritu del mercado. Entre los favoritos destacaron Cachopín de ternera con queso y jamón (Tapeo Madriles), hummus casero (Healthy Canalla), arroz al estio “Chow FanW (Kung Food), taco de tinga de pollo y crema agria (Tacos Santo) y pain au chocolate relleno de almendra (Pan.Delirio), auténticos protagonistas del “juernes” madrileño.
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Porque los juernes se disfrutan más en lugares con alma y buen ambiente, y el Mercado Madriles Reina Victoria es uno de ellos. Pásate a vivir su Hora del Cañeo y descubre su propuesta gastronómica tan vibrante como castiza.
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