Gastronomía

Dabiz Muñoz hace una paella de chocolate y palomitas, y la reacción de Marcos Llorente se hace viral: “Basta ya”

El famoso chef ha preparado su versión de este plato tradicional, provocando infinidad de comentarios contrariados, como el del jugador del Atleti.

Dabiz Muñoz hace una paella de chocolate y palomitas, y la reacción de Marcos Llorente se hace viral: “Basta ya”
Adrián Córdoba
Nació en Madrid en 1998. Graduado en Periodismo (UCM) y Máster en Periodismo y Retransmisiones Deportivas. Llegó al Diario AS en 2020 y ha pasado por las secciones de baloncesto y actualidad, ahora en Tikitakas. Amante del cine, la música, pero sobre todo el baloncesto.
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Dabiz Muñoz es considerado el mejor chef del mundo, y cada día demuestra el porqué con nuevas creaciones que nacen, o bien en sus restaurantes, como DiverXO, o en su propia casa, donde acostumbra a compartir recetas de algunos de sus platos.

Sin embargo, no todos los platos que elabora gustan de la misma forma, y es que el chef madrileño se ha atrevido con una nueva versión de uno de los platos más tradicionales de España: la paella.

Dabiz Muñoz ha sorprendido a sus más de 1,5 millones de seguidores en Instagram al compartir “la paella al chocolate de los pichones que se alimentan de maíces en texturas”, como él mismo ha nombrado en un post que ha dedicado en su perfil.

Un plato que cuenta con ingredientes como el chocolate, el maíz chulpi, pichones dorados, salmoneta con mole poblano, y un caldo elaborado con las carcasas de los pichones y una pizca de azafrán.

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Además, se pueden leer otros mensajes de personas que no han quedado muy contentas con esta receta: "Valencia entera está llorando", "Si le pones unas galletas oreo en trozos... Esto estará más cerca de un McFlurry que de una paella", y "El próximo arroz de chorizo con chipotle, Colacao y galletas María".

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