El truco para asar castañas en el microondas en un par de minutos

La llegada del otoño y el invierno supone una gran variedad de cambios. Empezando por la hora, ya que anochece más temprano. Estas épocas del año también repercuten en los alimentos. Uno de los elementos más consumidos en los últimos meses son las castañas. Ya es casi una tradición este concepto, y más en su forma asada.

Hay muchas formas de preparar unas castañas. Ya sea en sartén o en microondas, las maneras de cocinar este plato son muy diferentes. Sin embargo, hay que destacar una, que es rápida y una de las más saludables. Esta es la preparación en apenas dos o tres minutos en el microondas, lo que supone un gran adelanto y reduce de forma considerable el período de espera para poder consumir este plato.

La preparación, fundamental para un mejor sabor

En primer lugar, se debe buscar un buen cuchillo para poder preparar de forma adecuada a las castañas. Se debe hacer un corte de forma longitudinal, y algunos aconsejan hacer una cruz para obtener un mejor resultado. También se recomienda que el paso anteriormente mencionado se haga en el centro de este alimento.

De esta forma, se consigue que el asado sea de manera uniforme y no se produzca el caso de que una parte sea más dura que otra. Por otro lado, el recipiente en el que se depositen las castañas es fundamental. Este elemento tiene que ser llano, ya que debe encajar de forma correcta en el microondas.

Se recomienda no meter más de 12 castañas en el microondas

Otro de los pasos que se deben seguir tiene que ver con la cantidad exacta de castañas que se recomiendan meter dentro del microondas. En este caso, no se deben introducir más de 12. De esta forma, se consigue que las ondas puedan circular de forma libre, para, con esto, conseguir un buen cocinado del alimento.

Por otra parte, se debe sazonar. Las castañas pueden ser complementadas por sustancias como las especias, la sal o la miel. Esto es muy subjetivo, ya que puede depender de los gustos que tenga la persona que va a ingerir este alimento, uno de los más consumidos en los meses de invierno.

Un microondas de 1000 W, clave para una menor duración

Otra de las claves para conseguir un buen cocinado de las castañas tiene que ver con el microondas en el que se van a introducir. En el caso de que el elemento se posea cuente con una potencia de 1000 vatios, el tiempo de duración va a ser menor. En esta situación, solo se tardará dos minutos. Esto va aumentando si esta parte de la cocina cuenta con un menor alcance.

En este caso, hay que aplicar la regla de los 200 W, ya que, si sucede esto, hay que añadir medio minuto en base al descenso de la potencia que tenga el microondas. Esto queda configurado de la siguiente manera:

El método para saber que la castaña está bien cocinada

Por último, se debe averiguar si la castaña ha seguido de forma correcta los procesos indicados anteriormente. En este caso, para saber este supuesto, hay que observar la piel que tiene este alimento después de haber sido cocinado en el microondas.

Si se despega de forma sencilla y sin complicaciones, entonces es cuando se aprecia que la castaña ha sido cocinada correctamente. En caso contrario, no se han seguido los pasos anteriormente mencionados de una forma adecuada.