SOCIEDAD

Alerta sanitaria “grave” de la UE por un pescado que iba al mercado español: tiene anisakis

As.com
ACTUALIDAD

Los pescados con más probabilidades de tener anisakis

Sergio Murillo
ACTUALIDAD

¿Qué es el anisakis y cuándo se recomienda congelar el pescado, cuánto tiempo y a qué temperatura?

Pablo Méndez