Jurado debutó con el Cádiz en LaLiga SmartBank
El mediapunta disputó sus primeros minutos en partido oficial con el Cádiz. Dejó detalles de calidad. No jugaba en España desde mayo de 2018.
Jugaba días después en La Línea, aunque tendría que parar por una lesión en el gemelo que se complicó. Casi tres meses después, José Manuel volvió a saltar al terreno de juego. Esta vez, ya en partido oficial y en el Carlos Belmonte. Dejó algún que otro detalle de su calidad en el cuarto de hora que estuvo sobre el césped, aunque no pudo evitar que el Cádiz regresara de vacío. Está llamado a ser un hombre importante, aunque de momento tendrá que seguir cogiendo el ritmo de competición del actual líder de Segunda.
El 1 de junio del actual 2019 fue la última vez que Jurado disputó un encuentro oficial. Con la camiseta del Changchun Yatai, el sanluqueño caía por 1-0 en casa del Longfor en la China League One. Por otro lado, su último partido oficial en España lo jugó el 13 de mayo de 2018, aunque solo jugó ocho minutos en la victoria por 4-1 ante el Málaga. Jurado defendía el escudo del Espanyol.