Formación del Racing de Avellaneda con la que Panadero Díaz conquistó la Copa Intercontinental en 1967. De pie: Agustin Mario Cejas, Alfio Basile, Roberto Perfumo, Ruben Oswaldo Diaz Figueras, Miguel Angel Mori y Oscar Raimundo Martin. Abajo: Joao Cardoso, Juan Carlos Rulli, Juan Carlos Cardenas, Norberto Santiago Raffo and Humberto Dionisio Maschio.

Con el Racing de Avellaneda se proclamó campeón de la Copa Libertadores y de la Copa Intercontinental en 1967.

Llegó al Atlético de Madrid en 1973 procedente del Club Atlético San Lorenzo de Almagro.

Panadero Díaz con el 'Toto' Lorenzo, su primer entrenador en el conjunto rojiblanco.

Panadero Díaz debutó con el Atlético de Madrid en septiembre de 1973, disputando hasta su marcha a su club de origen, el Racing Club de Argentina en 1977 un total de 57 partidos.

Rubén Osvaldo Díaz Figueras, 'Panadero Díaz'.

Panadero Díaz debutó en Primera División el 15 de septiembre de 1973 en el partido Las Palmas - Atlético de Madrid (1-0).

Ayala, Cacho Heredia y Panadero Díaz llegaron juntos al Atlético en 1973. Fueron tres de los protagonistas de 'la batalla de Glasgow', el histórico partido en el que el Atlético empataría ante el Celtic en 1973 y que posteriormente le llevaría a su primera final europea.

Panaero Díaz ejerció como ayudante de Coco Basile en la selección argentina en la década de los 90.

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Panadero Dí­az ejerció como asistente de Alfio Basile en Boca Juniors. En la imagen en un partido ante Tigre en 2009.

El exjugador rojiblanco era apodado 'Panadero' desde pequeño por la profesión de su padre.