Zumo de carne de perro durante los partidos
"Sustituirá a la coca-cola", se ha atrevido a decir el responsable de una asociación de restaurantes de carne de perro.
Los extranjeros que asistan a la próxima Copa del Mundo de fútbol a partir del 31 de mayo en Japón y Corea del Sur podrán degustar en el exterior de los estadios zumo de carne de perro con el fin de combatir sus prejuicios contra esta 'delicatesse' culinaria surcoreana, según han anunciado los restaurantes locales.
"Tenemos la intención de fabricar zumo de carne de perro que los aficionados extranjeros podrán probar en sus asientos, mirando los partidos", afirmó Choi Han-Gwon, responsable de una asociación nacional de restaurantes de carne de perro. "Estoy seguro de que apreciarán esta nueva bebida que sustituirá a la coca-cola", añadió Choi Han-Gwon.
La asociación quiere reclutar voluntarios entre los espectadores extranjeros para distribuir este zumo en el exterior del estadio Sangam de Seúl. "Nos ayudarán a explicar a los extranjeros que no hay nada de malo en consumir carne de perro", explicó el restaurador.
Zumos sí, hamburguesas no
Sin embargo, desmintió las informaciones de la prensa surcoreana según las cuales la asociación iba a ofrecer hamburguesas de carne de perro durante la competición. La asociación había invitado el mes pasado a estudiantes francón de carne de perro en un restaurante de la capital y muchos aseguraron que les había gustado el sabor, siempre según Choi Han-Gwon.
La tradición surcoreana de comer carne de perro se convirtió en centro de polémica tras las críticas procedentes de los defensores de los derechos de los animales, entre ellos la ex actriz francesa Brigitte Bardot, que ha pedido a los equipos participantes boicotear la competición.
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Durante los Juegos Olímpicos de Seúl'88, las autoridades habían rogado a los propietarios de restaurantes para perros que cerraran en esos días o se desplazaran a barrios alejados del centro, pero no se ha previsto ninguna medida similar durante el Mundial.
Las autoridades aseguran que la tradición de comer perro está desapareciendo en Corea del Sur, mientras que una reciente encuesta ha mostrado que se venden un millón de perros cada año para ser comidos en el país.
