Por qué deberías comer como los niños

Los bebés y los niños pequeños son los que mejor comen, nada de grasas, nada de azúcares, comidas muy variadas, sabores plenos, es la alimentación más equilibrada que se puede tener. Y si uno busca alimentarse mejor, imitar el comportamiento nutricional de los más pequeños es una de las mejores opciones.

Los expertos de Kaiku Sin Lactosa, nos dan 4 claves para mantener una alimentación en esta línea, empezando por cuantos menos ingredientes, mejor. Una manera de que sean productos frescos y que la elaboración hasta nuestro plato sea más sencilla y mejor. La leche, cereales, huevos... proteínas básicas.

Escuchar al cuerpo, un detalle que cuando somos adultos se nos olvida. Estamos pensando en el gimnasio, en la dieta... y se nos olvida que el cuerpo nos da mensajes que no debemos obviar. Puede querer más fruta, más verdura, más carne, incluso querer dulces o salados... No es malo, y todo en su justa medida es deseable.

Los adultos tenemos los batidos détox, los zumos con verduras y hortalizas... y los niños tienen sabrosos purés y cremas. No es algo tan diferente. De hecho, los infantiles están bastante más sabrosos que los de adultos. ¿El motivo? Se piensa en el valor nutricional y no en una mezcla absoluta de productos détox. Es además una manera en invierno de cenar calentito, y rápido, y sin grasas ni calorías extras.

A determinada hora los niños dejan de comer azúcar, por el comportamiento y la excitación que les produce. Los adultos, en cambio, no nos damos cuenta de la cantidad tan ingente de azúcar que consumimos. Añadir más especias a nuestra alimentación, canela, miel, fruta... será mucho más deseable que añadir azúcares diferentes a las comidas. Intentar desterrar los chocolates (sí chocolate negro puro), la bollería y los dulces, será la mejor opción.

Cocinar en casa y llevarse el tupper a la oficina es una de las medidas más saludables que puedes hacer. Menos grasas, menos azúcares, menos salsas, menos cantidad... Los niños pequeños llevan al colegio, al mediodía o por las tardes meriendas saludables. Deberíamos tomar ejemplo y seguir esos pasos.