6000 kcal al día para ser campeón: Gorka Prieto, nutricionista del UAE, desvela qué come Pogacar en una etapa del Tour

Tadej Pogacar conquistó este año su cuarto título del Tour de Francia. Una victoria que vuelve a consolidar la leyenda del esloveno en el ciclismo y donde Pogacar supo resistir las embestidas del Visma - Lease a Bike y Jonas Vingegaard para lucir el maillot amarillo en los Campos Elíseos.

Un éxito de Pogacar que se debe también a su trabajo en los entrenamientos y a la planificación de todos los detalles para preparar la carrera lo mejor posible, como el cuidado de la alimentación.

Este martes la plataforma de datos de ciclismo Velon CC publicó una información que conoció de primera mano del nutricionista del UAE Emirates, el español Gorka Prieto, sobre el plan de comidas que consume Pogacar en una etapa de montaña del Tour de Francia. Una importancia de la nutrición de Pogacar que AS conoció de primera mano de la mano de Prieto durante la participación del esloveno en el Giro de Italia 2024.

En los datos pubicados por Velon CC basados en etapas de alta montaña de cerca de 5 horas de duración en el Tour de Francia, Pogacar consumió un total de 1.200 gramos de carbohidratos y 150 gramos de proteínas, lo que equivaldría a un total de 6.000 kilocalorías diarias.

De hecho Velon CC desgrana cómo es este reparto de la alimentación de Pogacar durante la etapa. En el desayuno Pogacar desayuna 230 gramos de carbohidratos, 25 gramos de proteínas y 25 gramos de lípidos.

Justo antes de empezar la etapa Pogacar ingiere 30 gramos de carbohidratos, 1 gramo de proteína y 2 gramos de lípidos. Una etapa exigente de montaña obliga a Pogacar a alimentarse con frecuencia para mover la bicicleta y durante este tipo de etapas Pogacar se alimenta con 460 gramos de carbohidratos, 4 gramos de proteína y 35 gramos de lípidos.

La gran importancia de la alimentación de Pogacar reside en la comida que el esloveno realiza después de la etapa, ya que ahí Pogacar toma una cena con 480 gramos de carbohidratos, 120 gramos de proteínas y 35 gramos de lípidos para recuperar fuerzas de cara a la siguiente etapa en un Tour de Francia donde Pogacar volvió a reinar gracias en parte a su plan de nutrición.

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