¿Quién fabrica la ensaladilla rusa de marca blanca en cada supermercado? Mercadona, Alcampo, Carrefour, Día…
La mayoría de cadenas de supermercados optan por tener sus propias marcas y ofrecer estos productos a un precio mucho más moderado. Todos los detalles, a continuación.
La ensaladilla rusa es uno de los platos más conocidos -y demandados- de la gastronomía española. Tanto su versatilidad, como rico sabor y el frescor que aporta en este periodo veraniego, la convierte en un excelente aperitivo, tapa, entrante o acompañante en diferentes platos.
Igualmente, la mezcla de sus diversos ingredientes hacen de ella un plato completo y nutritivo. Por si fuera poco, en una época en la que cada vez tenemos menos tiempo para cocinar, se trata de una opción rápida para salir del paso con alguna comida.
En esta línea, es conveniente asegurarse de un equilibrio entre calidad-precio. Las marcas blancas son, habitualmente, más baratas, pero suelen exigir un conocimiento previo que empieza bajo una clara premisa: cada supermercado tiene una marca propia que funciona como este tipo de producto.
Mercadona
Fue la mejor valorada por un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) con una puntuación de 72/100. Su fabricante es Nueva Cocina Mediterránea, una empresa murciana con más de 20 años de experiencia en servicios de alimentación de forma integral.
Carrefour
Esta ensaladilla obtuvo una puntuación de 62/100, siendo sus porcentajes de atún, huevo y patatas, mucho menores que las de Mercadona y El Corte Inglés. Su fabricante es Bo De Debo S.A., empresa dedicada a la elaboración de platos cocinados que conjuga la calidad y la tradición gastronómica con el proceso de producción industrial.
Día
Su fabricante es Egrin Alimentacion, S.L., enfocada en elaboración y distribución de comida preparada. No es tan recomendable, para la OCU, como las opciones anteriores.
Alcampo
Su fabricante es Auchan, tal y como ha confirmado a Diario AS su asistente virtual. Está presente en Francia, España, Italia, Portugal, Luxemburgo, Polonia, Rumanía, Hungría, Rusia, Ucrania, China, Taiwán y Senegal.
El Corte Inglés
Elaborada por Industrias Alimentarias de Navarra, compañía de alimentación referente en la elaboración de una amplia variedad de conservas vegetales y platos preparados listos para comer. Con una puntuación de 67/100, fue la segunda mejor valorada.
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