Ponen fecha a una fuerte bajada del precio del aceite de oliva

El precio de los alimentos se ha encarecido notablemente en los últimos años, y por el momento no parece que vayan a bajar. Uno de los alimentos que más han destacado por la subida de valor ha sido el aceite, y más en concreto el aceite de oliva. Dependiendo de su variedad, el precio puede variar, pero de media este no baja de los 9 euros el litro en la gran mayoría de los supermercados como Carrefour y Mercadona, entre otros.

Aun así, los expertos prevén una bajada intensa del precio de este producto, y según aseguraba el ministro de Agricultura y Pesca, Luis Planas, hace unos meses: “Nuestra previsión es que ese precio sea un precio inferior al que actualmente es, pero evidentemente estamos hablando de aceite de oliva, donde el factor es básicamente un factor de producción nacional”.

Detrás de esta bajada existen dos motivos: la sequía y la diferencia entre el precio original y el de los supermercados. La sequía ha provocado una caída de la producción por las malas cosechas, y las empresas envasadoras han puesto en el mercado 61,45 millones de litros de aceite de oliva, lo que supone un 20% menos que en los tres primeros meses de la campaña anterior, según los datos de la patronal ANIERAC.

En cuanto a los precios entre los supermercados y los lugares de origen, los últimos datos de FACUA ponen de manifiesto estas diferencias entre el origen y los lineales, porque los precios siguen subiendo pese a llevar 12 semanas bajando en origen por esa mejora de la producción. Antonio Luque, presidente de Dcoop, estima una fecha probable para la bajada del precio: “El precio tiene que volver a unos niveles normales, pero necesitamos buena climatología. De aquí a noviembre es muy difícil que baje el precio, pero a partir de noviembre lo normal es que volvamos a un nivel de precio mucho más aceptable para los consumidores y los productores”.

Bajada en el precio del aceite de oliva

El sector del aceite no está viviendo su mejor momento, algunas aceiteras como Deoleo que es dueña de marcas como Carbonell, Hojiblanca o Bertolli, han tenido pérdidas millonarias y no están dispuestas a perder mucho más dinero. Lo que prevén muchos analistas es que el precio del aceite volverá a la normalidad, ya que esta situación no es positiva ni para las personas ni para las compañías.

La salud financiera del sector olivar no es buena, y si se cumple el pronóstico de los expertos, los precios en los supermercados deberían bajar más pronto que tarde.

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