Mercadona recupera uno de sus postres más populares
La cadena de supermercados ha anunciado la vuelta de los mochis de tarta de queso, un postre de origen japonés con sabor a galleta en el exterior y tarta de queso con confitura de fresa en el interior.
Mercadona, la cadena de supermercados líder de España, continúa renovando sus productos y, aunque normalmente retira ciertos alimentos de sus establecimientos debido al bajo nivel de ventas o las críticas, esta vez han vuelto a vender un producto que estaba descatalogado. Se trata de los mochis de tarta de queso, un poste de origen japonés con sabor a galleta en el exterior y tarta de queso con confitura de fresa en el interior.
El producto fue retirado el pasado mes de septiembre, según comunicó la cadena mediante sus redes sociales. “Los responsables del producto nos indican que, efectivamente, en invierno se retirarán. No obstante, vamos a compartir el interés, para que de esta forma los responsables sean conocedores del interés”, reza el mensaje.
Ante la insistencia de varios usuarios en las redes por la vuelta de este postre tan popular, Mercadona ha anunciado su vuelta respondiendo a unos de los tweets de los usuarios que solicitaban su regreso y ya los han podido adquirir en sus establecimientos más cercanos.
Un postre delicioso
Los mochis de tarta de queso son unos postres que combinan dos sabores muy aclamados por los fanáticos del dulce. Por un lado, la tarta de queso, uno de los preferidos, y, por otro lado, el mochi, un dulce típico japonés. Los ingredientes principales de esta sensación del supermercado son la leche desnatada, el azúcar, la harina de trigo (por lo que no es apto para personas celiacas), el azúcar glas y las grasas vegetales de coco y palma.
Además, en su receta incluyen otros ingredientes como lactosa y proteínas de la leche, queso blanco pasteurizado con queso azul fundido, fermentos lácticos y canela, entre otros. Aunque es un producto muy sabroso, hay que tener en cuenta que este postre es un producto procesado que incluye conservantes y aditivos, por lo que no se debe exagerar su ingesta.
Retirada de productos
El hecho de que los supermercados retiren productos de las estanterías o los cambien de localización se trata de una estrategia de venta, en la que el establecimiento trata de observar qué productos se venden mucho más y cuáles son los más “queridos” por los consumidores.
Aunque estas renovaciones se realizan constantemente, en ocasiones los propios consumidores son los responsables de la vuelta o la retirada de los productos dependiendo de los comentarios que estos vierten en las redes sociales.
El origen de los mochis
Los mochis tienen sus raíces en Japón y gozan de una larga historia. Nacieron en el período Nara (710-794), cuando se preparaba como ofrenda religiosa a los dioses durante varias ceremonias sintoístas. En la era Muromachi (1336-1573), evolucionó y comenzó a incluir rellenos dulces y salados. En España, se pueden consumir en restaurantes asiáticos y ahora Mercadona lo ha comercializado en sus supermercados.
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