El peculiar concepto de supermercado que triunfa en Nueva York
Esta tienda de comestibles ha ganado popularidad en Estados Unidos por no recurrir a marcas tradicionales y garantizar precios bajos durante todo el año
En Nueva York, una nueva forma de turismo está ganando adeptos: el turismo de supermercados. Este fenómeno, que mezcla la rutina cotidiana con la curiosidad de explorar culturas y conceptos innovadores, ha convertido a algunas tiendas de comestibles en verdaderos destinos turísticos. Entre ellas, destaca Trader Joe’s, una cadena que, desde su fundación en 1967, ha transformado la experiencia de hacer la compra en un viaje acogedor, divertido y lleno de descubrimientos.
La esencia de Trader Joe’s: calidad, precios bajos y creatividad
Trader Joe’s nació en Pasadena, California, como una pequeña tienda de barrio con una misión clara: ofrecer productos saludables a precios asequibles. Su fundador, Joe Coulombe, inspiró su modelo en los sabores y productos que había descubierto en sus viajes. Hoy, la mayoría de los artículos que ofrece esta cadena son exclusivos y llevan la marca propia de Trader Joe’s, que fabrica el 80% de su catálogo.
A diferencia de sus competidores, Trader Joe’s no recurre a marcas tradicionales ni a rebajas o cupones. En su lugar, garantiza precios bajos durante todo el año gracias a acuerdos directos con proveedores y una estrategia de rotación constante de productos, eliminando aquellos que no tienen éxito.
La filosofía de Trader Joe’s va más allá de los productos que vende. Cada una de sus tiendas está diseñada para despertar la curiosidad y crear una atmósfera acogedora. Desde señalización creativa hasta envases llamativos y obras de arte hechas a mano, cada detalle está pensado para enriquecer la experiencia del cliente. Además, la música ambiental y los mostradores de degustación invitan a explorar y probar.
El ambiente cálido se complementa con la actitud de sus empleados, quienes interactúan con los clientes con auténtico entusiasmo. Estas interacciones, sumadas a unas condiciones laborales que destacan en el sector, con salarios competitivos que oscilan entre los 13 y 16 dólares por hora , crean un entorno donde trabajar y comprar es un placer.
Un modelo de éxito global
Trader Joe’s no solo ha conquistado a los neoyorquinos; su reputación ha trascendido fronteras, atrayendo a turistas de todo el mundo que buscan vivir la experiencia única que ofrece. En 2022, mientras otras empresas reducían su plantilla, Trader Joe’s contrató a 24.000 empleados y abrió nuevas sucursales, alcanzando ingresos de 13.300 millones de dólares, frente a los 8.000 millones de 2015.
Julie Averbach, autora de The Art of Trader Joe’s, lo resume a la perfección: “Es como el Disneyland de las tiendas de comestibles”. Y no es para menos. Con su combinación de innovación, precios justos y un ambiente que celebra la diversidad y la comunidad, Trader Joe’s ha demostrado que incluso algo tan cotidiano como hacer la compra puede convertirse en una experiencia inolvidable.
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