Adiós a los plátanos: el sustituto que tiene el triple de potasio
Este superalimento cuida la salud ocular, la función del corazón, fortalece el cabello, aumenta los antioxidantes, reduce el colesterol, tiene propiedades antiinflamatorias…
Los plátanos son una de las mejores frutas a nivel nutricional. 100 gramos de plátanos tienen 0.3 gramos de grasas, 2.6 gramos de fibra alimentaria, 12 gramos de azúcar y 1.1 gramos de proteínas.
Un alimento saludable y muy beneficioso para la salud. Pero hay un alimento si hablamos de potasio que supera la cantidad del plátano. Y son los pistachos, conocidos desde hace tiempo como un superalimento por su valor nutricional.
Los plátanos tienen 358 mg de potasio. Pues los pistachos tienen 1.025 mg de potasio por cada 100 gramos. Un beneficio para la salud fundamental, además de vitaminas C, B6, D, B12, calcio hierro, magnesio…
Además, los pistachos favorecen la salud ocular, ayudan y fortalecen el cabello, protegen el corazón favoreciendo su funcionamiento normal, favorecen la eliminación de gases, tienen propiedades antiinflamatorias para todo el organismo...
Por qué es tan importante el potasio
El potasio es uno de los minerales fundamentales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso, la correcta contracción de los músculos (incluyendo el corazón, por lo que es ideal para deportistas) y mejora la nutrición, favoreciendo el tránsito intestinal.
Un nivel bajo del nivel de potasio en sangre puede provocar ritmos cardíacos anormales, sobre todo en las personas con enfermedades cardíacas, lo que puede provocar mareos o desmayos. Un nivel muy bajo de potasio en la sangre puede incluso provocar que el corazón se detenga.
El potasio es fundamental también porque permite la transmisión correcta de los nervios del organismo. Y la contracción muscular, para el corazón, el órgano clave de nuestro organismo, pero también para el resto del cuerpo. Sin contracción muscular no podríamos movernos.
Sigue el canal de Diario AS en WhatsApp, donde encontrarás todo el deporte en un solo espacio: la actualidad del día, la agenda con la última hora de los eventos deportivos más importantes, las imágenes más destacadas, la opinión de las mejores firmas de AS, reportajes, vídeos, y algo de humor de vez en cuando.