Boxeo

Saúl Canelo Álvarez lleva el picante a su pelea en Riad: su preparación más lejana y condimentada

Canelo Álvarez peleará por primera vez en Medio Oriente y se prepara con cambios en su rutina, pero hay algo que no negocia

El boxeador tapatío peleará por primera ocasión en su carrera fuera de Estados Unidos o México.
SARAH STIER | AFP
Ariel Velázquez
Especialista en periodismo deportivo con vocación en investigación y en artículos de largo aliento.
Estados Unidos Actualizado a

En un rincón del mundo donde la arena no es de boxeo, sino del desierto, Saúl Canelo Álvarez ha decidido que el único golpe que no piensa esquivar es el del sabor. Porque incluso cuando su ruta lo lleva a más de 13 mil kilómetros de casa, hay cosas que no se dejan atrás. Como el chile de árbol, seco y ardiente, que ahora forma parte esencial de su equipo de viaje rumbo a Riad.

A sus 34 años, el campeón mexicano en cuatro divisiones no había pasado jamás tres semanas fuera de México o Estados Unidos para preparar una pelea. Y mucho menos en un lugar donde el calor cae como un uppercut al amanecer. Pero Canelo, que se enfrentará el 3 de mayo al cubano William Scull por la corona indiscutible del peso supermediano, entiende que todo cambio requiere adaptación. Menos cuando se trata de sabor.

“En cuanto a la comida, soy adaptable. No soy de los que viajan con muchas cosas porque puede que no las encuentres donde vas. Pero llevaré chile de árbol para que mi comida tenga mucho mejor sabor”, dijo el tapatío en entrevista con la agencia Associated Press.

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Y es que su dieta se mantiene como un jab constante: precisa y controlada. Pollo, filetes, pescado, vegetales… nada fuera del guion. Sin embargo, en el backstage del paladar, Canelo escribe sus propias líneas. El chile mexicano no sólo es ingrediente: es ancla emocional, pequeño recordatorio de que, aunque el escenario sea otro, él sigue peleando como si estuviera en casa.

“Cuando peleamos en Las Vegas, suelo llegar una semana antes. Eso no fue tan complicado como lo será ahora”, confesó Álvarez. Y no es para menos. Arabia Saudita no sólo impone por su geografía o su cultura, también por su clima extremo y su zona horaria —ocho horas por delante del centro de México—, dos variables que podrían alterar el más meticuloso de los campamentos.

Por eso, Canelo ha decidido instalarse tres semanas antes en suelo saudí. Una especie de precampamento para calibrar relojes internos y externos. Planea correr de noche, cuando el sol ya no amenaza con deshidratar cada célula.

“Siempre he soñado con pelear en otros países. Ahora es el turno de Arabia Saudita”.

Y es que, más allá del combate en sí, esta travesía representa un nuevo paso en la carrera del boxeador más influyente de habla hispana. El mismo que ha llenado estadios en Texas, hecho temblar el MGM Grand y convertido cada día de prensa en un evento global.

Scull, el cubano incómodo

La historia con William Scull no es nueva, aunque sí tiene cuentas pendientes. Canelo fue despojado del cinturón de la FIB en julio pasado por negarse a una defensa obligatoria ante el cubano. Scull (23-0, 9 KOs) aprovechó el vacío y se coronó al vencer a Vladimir Shishkin en octubre. Ahora, el destino los pone frente a frente, sin más excusas.

“El estilo del campeón de la FIB es complejo y tengo que adaptarme. Es una pelea importante porque quiero volver a ser campeón indiscutible”, declaró Álvarez.

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La palabra “indiscutible” no solo define una categoría: es una obsesión. Canelo (62-2-2, 39 KOs) sabe que recuperar ese estatus lo reafirma como el rey absoluto del boxeo mundial.

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