La cúrcuma y sus beneficios para desinflamar, aliviar el dolor y más
Descubre las propiedades medicinales de esta especia originaria de la India
Cuando queremos elaborar alguna receta india, la cúrcuma es uno de los ingredientes que no pueden faltar en casi ningún plato. Esta popular especia forma parte de salsas tan conocidas como la masala. Sin embargo, al igual que el té matcha en Japón, en la India también es muy utilizada en la medicina tradicional, ya que se considera de gran ayuda para el tratamiento del dolor crónico y la inflamación. Por lo tanto, aquí te contamos todos los beneficios, modos de uso y contraindicaciones de la cúrcuma.
¿Para qué sirve la cúrcuma?
La cúrcuma es una planta nativa del suroeste de la India, cuyas raíces molidas se utilizan como una de las especias más populares del subcontinente asiático. Pero además de su uso en la gastronomía india, la cúrcuma cuenta con un ingrediente activo conocido como curcumina, que tiene propiedades biológicas muy apreciadas en la medicina tradicional Ayurveda. Estas son algunas de las más extendidas:
- Analgésico: la cúrcuma es popular como analgésico, ya que se cree que es capaz de aliviar el dolor con la misma efectividad que el ibuprofeno e, incluso, como tratamiento del dolor de la artritis.
- Antiinflamatorio: en la medicina tradicional india también se utiliza la cúrcuma como método para reducir la inflamación, incluso aquella provocada por la artritis.
- Antioxidante: se considera que la función antioxidante de la cúrcuma es tan efectiva que puede evitar que las toxinas dañen el hígado. Por lo tanto, puede ser una alternativa para las personas que toman medicaciones fuertes contra la diabetes y otros tratamientos agresivos con el hígado.
Cúrcuma en cápsulas
La forma más práctica de consumir cúrcuma para aprovechar sus beneficios es con las cápsulas de cúrcuma, jengibre y pimienta negra de la marca Nutravita. Cada unidad contiene 670 mg de cúrcuma orgánica, así como 40 mg de jengibre orgánico y 10 mg de pimienta negra orgánica para una mejor absorción. En total, el bote contiene 180 cápsulas y la dosis recomendada es de dos unidades diarias, por lo que ofrece un suministro para tres meses.
La cúrcuma de Nutravita, que suma más de 20.000 valoraciones positivas en Amazon, se obtiene directamente de la India y es envasada con rigurosos controles de calidad en el Reino Unido. Además, todo el proceso está supervisado por farmacólogos, químicos e investigadores para obtener los mayores beneficios de cada ingrediente. Las cápsulas son aptas para veganos y no contienen excipientes, rellenos, aglutinantes, alérgenos, gluten, lactosa ni frutos secos.
¿Cuánta cúrcuma tomar al día?
Como ya hemos mencionado arriba, la cúrcuma presenta varios beneficios para la salud como analgésico, antiinflamatorio y antioxidante. Pero, para que sus efectos sean notorios, es necesario tomarla diariamente a modo de tratamiento.
En este sentido, distintos estudios recomiendan tomar un mínimo de 400 mg al día, si bien su uso como analgésico requiere dosis mayores, de unos 800 mg diarios. Por lo tanto, en el caso de las cápsulas Nutravita, por lo menos habría que tomar una dosis cada 24 horas.
¿Cómo tomar cúrcuma para desinflamar?
Si quieres aprovechar las propiedades desinflamatorias de la cúrcuma, la Arthritis Foundation sugiere consumir hasta tres cápsulas de cúrcuma al día, de entre 400 y 600 mg cada una. De esta manera y según sus estimaciones, se puede reducir el agravamiento de la inflamación por artritis en las articulaciones.
Contraindicaciones y efectos secundarios de la cúrcuma
A pesar de los beneficios que la curcumina —el ingrediente activo de la cúrcuma— puede ofrecerte, es importante tener en cuenta las contraindicaciones y los efectos secundarios de esta planta:
- Irritación: si se consume en grandes cantidades, la cúrcuma puede ser perjudicial para la salud digestiva. Esto se debe a que estimula la producción de ácido gástrico en el estómago y, por lo tanto, resulta perjudicial para algunas personas. Lo ideal para prevenirlo es evitar consumir una dosis mayor a la recomendada.
- Anticoagulante: en algunas personas, la cúrcuma puede producir un efecto anticoagulante y, por lo tanto, provocar sangrado. Si notas este efecto, es mejor detener su consumo y consultar a tu médico.
- Estimulante del parto: hay que decir que no hay datos clínicos que respalden la efectividad de la cúrcuma como estimulante del parto. Sin embargo, es muy utilizada para aliviar los síntomas del síndrome premenstrual, lo que sugiere que también puede ser de ayuda en el parto.
A pesar de los beneficios asociados a la cúrcuma en la medicina tradicional india, recuerda que es importante consultar a tu médico en caso de malestar o enfermedad antes de iniciar un tratamiento.
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Cápsulas de cúrcuma orgánica WeightWorld
Contiene 180 cápsulas para una dosis diaria de 1.440 mg de cúrcuma con jengibre y pimienta negra.
Cápsulas de cúrcuma orgánica MaxMedix
Cada cápsula contiene 480 mg de cúrcuma, además de jengibre y pimienta negra. El bote incluye 365 cápsulas en total.
Cápsulas de cúrcuma orgánica Nutralie
Este bote contiene 120 cápsulas, cada una con 650 mg de cúrcuma, 50 mg de jengibre y 10 mg de pimienta negra.
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*Todos los precios incluidos en este artículo están actualizados a fecha 2-2-2024.