Estos son los mejores alimentos para comer antes de entrenar en el gimnasio según la ciencia

Llevar una alimentación adecuada es esencial para mantener una buena salud. Comer bien afecta en prácticamente todos los aspectos del ser humano, desde el estado de ánimo hasta las fases de sueño pasando por la energía, el estado físico y un larguísimo etcétera. Esto no significa que haya que seguir una dieta extremadamente estricta, pues la comida también hay que disfrutarla.

Por esa razón, siempre es positivo el equilibrio entre lo que tu cuerpo necesita y lo que tu mente desea. Aún así, hay ciertos momentos, como el pre-entrenamiento en los que sí es importante saber qué, cuándo y cuánto comer. Y es que, en el deporte, la alimentación juega un papel fundamental: nutrirse e hidratarse correctamente antes de hacer ejercicio es clave para sentir más energía y mejorar el rendimiento.

Qué comer antes de entrenar

La alimentación pre-entrenamiento debe cumplir dos máximas. Por un lado debe asegurar la saciedad, y por otro lado debe aportar energía suficiente al cuerpo. Además, es tan importante el qué como el cuándo. Los expertos recomiendan comer por última vez unas 3 horas antes de empezar a hacer deporte, aunque evidentemente esto siempre dependerá de cada caso concreto.

En cuanto a las mejores opciones, la nutricionista Jamile Tahim explicó a la BBC que la última comida antes del entrenamiento debe tener bajas cantidades de fibra y grasas, las proteínas justas y muchos carbohidratos. La clave es que las grasas, fibras y proteínas pueden retrasar la digestión, mientras que los carbohidratos se digieren rápido y mantienen el nivel de glucosa en el organismo.

Además, los alimentos concretos dependerán del momento del día en el que se entrena. Teniendo todo esto en cuenta, para un entrenamiento matutino son buenas opciones el zumo de naranja, el plátano, el yogur con fruta o la granola. Si se entrena por la tarde, se puede comer un sándwich de pollo, huevo, atún o batido de frutas, y si el deporte se hace por la noche se recomiendan comidas como la patata, la ternera o el pollo.

La comida post-entrenamiento

Aunque la comida previa a hacer ejercicio físico afecta al rendimiento, la realidad es que por sí sola no puede marcar una diferencia definitiva. En este sentido, Julia Engel, nutricionista deportiva, explicó que lo que se come después de entrenar es lo que marca el buen rendimiento, porque es cuando el cuerpo empieza a reponer la reserva de glucosa.

Aún así, es importante ser conscientes de que cada cuerpo es un mundo y tiene sus necesidades. En caso de duda la mejor opción siempre es contactar con un experto para poder adaptar la alimentación al entrenamiento individual.

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