Dos ingredientes de la dieta reducirían la posibilidad de cáncer de pulmón

Yogur y fibra en la dieta para prevenir el cáncer de pulmón. Es el resumen de una nueva investigación realizada por investigadores del Centro Médico de la Universidad de Vanderbilt, en Estados Unidos, y publicado en la revista 'JAMA Oncology'.

Los beneficios de estos dos alimentos ya se habían visto para las enfermedades cardiovasculares y el cáncer gastrointestinal. Los nuevos datos basados en un análisis de estudios que involucraron a nás de un millón de adultos en los Estados Unidos, Europa y Asia sugieren que esta dieta también puede proteger contra el cáncer de pulmón.

A mayor yogur y fibra,un 33 % menos de padecer cáncer de pulmón

Para este análisis en 1.4 millones de personas en casi todo el mundo, los participantes se dividieron en cinco grupos, según la cantidad de fibra y yogur que consumieron. Las personas con el mayor consumo de yogur y fibra tenían un riesgo 33% menor de cáncer de pulmón en comparación con el grupo que no consumía yogur y consumía menor cantidad de fibra.

Para el autor principal Xiao-Ou Shu, profesor de Investigación del Cáncer, director asociado de Salud Global y codirector del Programa de Investigación de Epidemiología del Cáncer en el Vanderbilt-Ingram Cancer Center-. destaca que los beneficios para la salud pueden estar enraizados en sus propiedades prebióticas (alimentos no digeribles que promueven el crecimiento de microorganismos beneficiosos en los intestinos) y propiedades probióticas, que pueden modular la microbiota intestinal de una manera beneficiosa para el organismo.

"Nuestro estudio proporciona pruebas contundentes que respaldan la directriz dietética de EE. UU. 2015-2020 que recomienda una dieta alta en fibra y yogur", una dieta que ha visto resultados positivos tanto en fumadores, no fumadores y fumadores pasivos.