Un test permite reconocer alergias a más de 200 alimentos

Las alergias alimentarias, las intolerancias están a la orden del día. Son constantes en la población y en muchas ocasiones tardamos mucho en darnos cuenta. Los Laboratorios SynLab han creado un test que permite reconocer más de 200 alimentos a los que nuestro cuerpo reacciona.

Es el test A200 Dieta Mediterránea, que permite evaluar la respuesta del sistema inmunitario frente a proteínas de más de 200 alimentos habituales en la dieta mediterránea. "Conocer los alimentos a los que se es intolerante, permite limitar su consumo o eliminarlos temporalmente de la dieta con el fin de mejorar el estado de salud y, por tanto, la calidad de vida", cuentan desde los laboratorios.

Lo que el test A200 descubre

"El test A200 permite determinar el nivel de intolerancia frente a más de 200 alimentos habituales en nuestra dieta a partir de una muestra de sangre. Además, esta prueba analiza de forma directa la producción de anticuerpos IgG frente a los alimentos, un análisis objetivo que le diferencia de otras pruebas disponibles que realizan un análisis indirecto y subjetivo", explican.

Un test que ayudaría a una gran parte de la población, ya que "entre el 20 % y el 35 % de la población padece una intolerancia alimentaria crónica a determinados alimentos, lo cual provoca molestias y trastornos como pueden ser el dolor e hinchazón abdominal, la diarrea, incluso ansiedad, padecer eczemas, migrañas, o sentir fatiga, ente otros".

Un dato a tener en cuenta, "se ha comprobado que aproximadamente el 75 % de las personas experimentan una notable mejoría cuando eliminan de su dieta aquellos alimentos a los que se presenta intolerancia elevada", añaden.