Ni aceite ni jamón: el producto ‘made in Spain’ que ha bajado al tercer puesto en el ranking de la producción europea
España cae al tercer puesto en producción de vino en la UE. La sequía reduce la cosecha, pero mejora la calidad.
España registrará este año una reducción cercana al 15% en su producción de vino, situándose en torno a los 31,5 millones de hectolitros. Este descenso hace que el país pase del segundo al tercer puesto entre los principales productores de la Unión Europea, por detrás de Italia y Francia, según el Comité de Organizaciones Agrarias y Cooperativas Comunitarias (Copa-Cogeca).
En total, la producción vitivinícola europea alcanzará unos 145,5 millones de hectolitros en 2025, lo que supone un leve incremento del 1% respecto al año anterior. Pese a esta ligera mejora, el volumen total sigue siendo un 7,5% inferior a la media registrada durante los últimos cinco años, lo que refleja las dificultades que sigue afrontando el sector.
Italia marca el ritmo
Italia mantiene su liderazgo con alrededor de 47 millones de hectolitros, seguida de Francia con unos 37 millones. España se sitúa en tercera posición con 31,5 millones. En conjunto, estos tres países concentran cerca del 80% de la producción europea, aunque su volumen se ha reducido un 1,5% en comparación con la cosecha de 2024.
Entre los principales productores, España, Alemania y Portugal han sufrido descensos notables, con caídas del 15%, 8% y 11%. En cambio, Italia espera un incremento del 8%, mientras que Francia experimenta una subida más moderada, del 2,3%. Las altas temperaturas y las frecuentes olas de calor han afectado especialmente a la península ibérica, con un impacto mayor en las zonas del interior.
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Las cooperativas agrícolas europeas destacan que, aunque los volúmenes son inferiores a lo previsto, la calidad de los vinos de esta campaña es muy alta. A pesar de las dificultades climáticas, el sector muestra satisfacción por los resultados obtenidos, lo que pone de relieve la capacidad de adaptación y la resiliencia de los productores. España continúa siendo, no obstante, el país de la Unión Europea con mayor superficie dedicada al viñedo.
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