Los mejores panes tostados de supermercado, según la OCU
Un reducido contenido en sal y un alto en fibra y proteínas hace que haya cuatro entre los mejores valorados, de un total de 125 analizados.
El pan es uno de los alimentos que más han acompañado a las personas a lo largo de la historia. No obstante, en las últimas décadas el consumo de este alimento ha bajado de forma considerable, principalmente debido a que, entre otras cosas, es considerado un alimento poco saludable y que ayuda a engordar.
Alternativas saludables de panes procesados
Sin embargo, los expertos aclaran que depende del tipo de pan, por ejemplo, entre los mejores está el pan fresco elaborado con cereales integrales. Además, a día de hoy, aunque pueda sorprender, existen alternativas saludables ‘procesadas’ al pan tradicional, especialmente en rebanadas y panecillos tostados.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo un estudio en el que analiza la composición y el valor nutricional de 125 productos, desde los clásicos a los mini canapés, entre otros muchos. La conclusión que han alcanzado es que algunos tienen muy buena valoración según la Escala Saludable OCU, que tiene en cuenta los ingredientes y la etiqueta de los productos, más allá de la valoración Nutriscore.
De todos ellos, hay 4 panes que han sido considerados realmente buenos por su valoración nutricional y otros 20 que también tienen una buena valoración. Si bien, los resultados no han sido del todo satisfactorios, pues 1 de cada 5 productos ‘suspende’ la Escala Saludable, principalmente porque incluyen demasiada sal o aditivos.
Los mejores valorados
Entre aquellos que han obtenido una mayor puntuación se encuentra toda una diversidad en cuanto a tipos y supermercados, como:
- Pan tostado integral de trigo de Auchan (Alcampo).
- Pan tostado 100% integral de La Cestera (Lidl).
- Crackers Integral Orginal de Wasa.
- Crackers Delikatess de Wasa.
- Panecillos Wholegrain no sugar added de Krispolls.
- Mini tostas 100% integral de Hacendado (Mercadona).
Revisar siempre la etiqueta
La composición media de estos tiene un contenido adecuado de sal, un elevado contenido en fibra, un alto contenido proteico y no presentan gran cantidad de aditivos, de ahí que se trata de un buen ‘fondo de despensa’. En cualquier caso, es importante mirar siempre la etiqueta y optar por las versiones integrales y evitar aquellas con demasiada sal.
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