Llega a los supermercados el revolucionario escáner de aguacates: “Listo para comer”
La cadena Bilka presenta un escáner para determinar la madurez de los aguacates. Ayudará a los clientes a seleccionar fruta de calidad.
La cadena de supermercados danesa Bilka ha lanzado un innovador escáner capaz de medir la madurez de los aguacates en pocos segundos. El dispositivo clasifica la fruta en tres categorías: demasiado maduro, listo para comer o para consumir en unos días. Su objetivo es mejorar la experiencia del cliente y reducir el desperdicio alimentario.
El aparato, desarrollado por la empresa holandesa OneThird, utiliza una cámara especial que analiza el interior del aguacate y ofrece una valoración inmediata. Los clientes solo deben colocar la fruta frente al escáner para conocer su estado exacto.
La iniciativa, desarrollada junto con el proveedor Nature’s Pride, busca resolver un problema habitual entre los consumidores. La dificultad para saber si un aguacate está listo para comer. Con esta tecnología, Bilka pretende mejorar el control de calidad en sus tiendas y ofrecer un producto más fiable.
Bajo desperdicio
Además, el escáner podría contribuir a disminuir el desperdicio, ya que evita que los compradores presionen los aguacates para comprobar su estado, una práctica que a menudo los deteriora. También permitirá a los clientes seleccionar solo la cantidad de fruta que realmente necesitan, sin tener que adquirir unidades de reserva.
Noticias relacionadas
El primer escáner se ha instalado en el supermercado Bilka de Tilst, Dinamarca, y podrá utilizarse desde el 27 de octubre. Si la experiencia resulta positiva, Bilka tiene previsto implementar la tecnología en otras de sus tiendas en Dinamarca.
¡Tus opiniones importan! Comenta en los artículos y suscríbete gratis a nuestra newsletter y a las alertas informativas en la App o el canal de WhatsApp. ¿Buscas licenciar contenido? Haz clic aquí
Rellene su nombre y apellidos para comentar