Indignación por la paella de frutas de un canadiense: “Es un insulto a Valencia”

La paella es uno de los platos más singulares y representativos de España, y en Valencia, su lugar de origen, es algo sagrado. Seguir la receta original es obligatorio para los valencianos. Es por ello, que cuando ven que cualquier persona, extranjera o no, hace una paella con otros ingredientes, estos se ofenden. Además, si las personas que hacen paellas con distintos ingredientes o intentan innovar con este típico plato español lo publican en las redes sociales, puede suponer toda una provocación para los que siguen la receta a rajatabla.

Este es el caso de un canadiense, el cual ha publicado un TikTok en el que ha preparado una especie de “paella” con arroz y frutas. El creador de contenido @drepaoofficial ha titulado a este plato, “Fruit Breakfast Paella”, y esta no es la primera vez que cambia la receta del plato original. También ha publicado otros vídeos haciendo “paellas” de Kit Kat, Pepsi con chucherías, licor de café, sirope de arce y tiramisú, entre otros ingredientes.

Obviamente, estos vídeos no han sido bien recibidos por gran parte del público español de la plataforma, además de los valencianos, los cuales se han sentido muy ofendidos al ver este tipo de recetas que son un “insulto para Valencia”, tal y como afirman algunos usuarios en los comentarios del vídeo. El creador de contenido se inspiró en los zumos de la marca Bifrutas para realizar este plato.

Uvas, fresas, arándanos, kiwis, naranjas y mangos son algunos de los ingredientes que acompañan al arroz, además de la leche. “Intenta tener la mente abierta con este plato, es dulce, refrescante y la forma perfecta de mezclar el sabor de España con tu fruta favorita”, señala el cocinero.

“Esto no es paella”

Los usuarios de TikTok en España no han dudado en dejar sus comentarios acerca de este cambio en la receta de la paella. Actualmente, el vídeo acumula un total de casi 200.000 reproducciones, 270 comentarios, 150 guardados y 1.000 me gusta. Entre los comentarios que han dejado los usuarios destacan los siguientes como “Qué ganas de llorar de repente”, “Harta de todo este tipo de gentuza que utiliza el nombre de la paella para hacer cualquier cosa” e incluso hay otros usuarios que se han indignado bastante: “Parad de hacer aberraciones con un plato internacional, una vez tiene gracia, muchas sobran y os estáis burlando de la paella”.

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