Esto es lo que gana un franquiciado de McDonald’s al mes y lo que se lleva la franquicia
Según un divulgador experto en franquicias, es mayor el beneficio obtenido por la empresa que por el franquiciado. Sin embargo, reconoce que sus condiciones “solo las ofrecen tres o cuatro marcas en el mundo”.
Cuando uno piensa en establecimientos de comida rápida y en hamburguesas, indirectamente se le vienen a la mente dos grandes empresas: McDonald’s y Burger King. La primera de ellas nace en 1940, cuando los hermanos McDonald (Dick y Mac) crean la empresa. No obstante, no fue hasta 1954 cuando se puso la primera piedra de lo que es hoy. Por aquel entonces, el ejecutivo Ray Kroc descubrió un pequeño restaurante en California, en plena Ruta 66.
Tras intentar (sin éxito) hacerse con el control de la empresa, fue el encargado de llevar una de las primeras franquicias. Ahora, con presencia en más de 100 países diferentes con más de 36.000 tiendas, es una de las grandes cadenas de restaurantes de comida rápida. En España cuentan con más de 600 restaurantes, y el objetivo es sumar doscientos más en los próximos tres años.
La mayoría de ellos, el 95% según la propia web de McDonald’s, están operados por 120 franquiciados a lo largo y ancho del país. Un proceso, el de abrir una franquicia, que cuenta con el apoyo de la compañía, que se encarga de seleccionar y evaluar las ubicaciones en función de los criterios de oportunidad y rentabilidad del negocio. “McDonald’s se ocupa de la adquisición de la propiedad y realiza todas las inversiones necesarias para adaptar el espacio a los estándares de la marca”, destaca la compañía.
Una vez llegados a este punto, uno puede preguntarse si realmente merece la pena ser un franquiciado de esta empresa de comida rápida. Borja España, divulgador de los temas relacionados con el mundo de las franquicias, disipa las dudas. A través de un vídeo en TikTok, explica la cantidad que le puede quedar a un franquiciado de McDonald’s.
“Si facturas tres millones...”
Según explica, es “de las franquicias que menos margen de rentabilidad tiene. El porcentaje de beneficio de las sucursales está entre el 10 y el 15%. En el mundo de las franquicias no es un porcentaje para decir ‘guau’. Pero claro, si facturas tres millones de euros (lo que factura un McDonald’s, asegura), así sí”, empieza diciendo en primer lugar.
Por otro lado, destaca el precio del alquiler del local, que “no es nada barato”, asegura. Como explica, la compañía es la dueña del local y lo alquila a los franquiciados. “La tasa de esfuerzo ronda el 15%” (es la parte de los ahorros periódicos que se destinan al alquiler), continua.
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Y, finalmente, asegura que “McDonald’s gana más contigo como franquiciado que tú como franquiciado de McDonald’s. Pero, sinceramente, lo veo lógico y aceptable, porque lo que te ofrece solo te lo ofrecen tres o cuatro marcas en el mundo, es digno de reconocimiento”.
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