Empezó como pequeño taller artesanal y hoy factura más de 430 millones de euros y exporta pizza por todo el mundo
La empresa Italpizza se ha convertido en uno de los líderes mundiales en pizza congelada.
Italpizza se posiciona como uno de los casos de mayor éxito Made in Italy, dado que comenzó su andadura empresarial siendo un pequeño laboratorio artesanal de Módena y actualmente se posiciona como uno de los líderes mundiales en exportación de pizza congelada. Con siete fábricas en Italia, Francia y España, aproximadamente 1.800 empleados, una capacidad de producción superior a 460 millones de pizzas al año, Italpizza exporta el 60% de su producción y en 2024 logró alcanzar los 430 millones de euros de facturación.
Orígenes de Italpizza
La reconocida empresa italiana fue fundada por Cristian Pederzini y expande la idea de ofrecer un producto de alta calidad, siguiendo las tradiciones italianas pero sin dejar de utilizar materiales industriales de vanguardia. En este sentido, la compañía posee dos estrategias de mercado: En primer lugar, utilizar el horno de leña tradicional, para las líneas premium, y en segundo lugar la tecnología de impresión, para los grandes volúmenes de producción destinados a los mercados extranjeros. El volumen de su catálogo es amplio y variado, dado que puedes encontrar una versión especial de pizza rectangular “26x38”, pasando por las clásicas pizzas napolitanas hasta formatos innovadores como “La Bamba”.
Líder en exportaciones globales
La empresa italiana llegó a alcanzar en 2024 los 430 millones de euros en facturación, consolidándose en más de 63 países, entre ellos Francia, Suiza, Estados Unidos, España, Reino Unido y Alemania. Además, el volumen de facturación ha crecido más en los último años, ya que han implementado un modelo de negocio que integra productos de marca blanca y de marca propia tradicional. Dado el éxito en las ventas internacional, se destinado un fondo de financiación a la construcción de un centro logístico en Módena, con el objetivo de optimizar la distribución nacional e internacional.
Nuevo acuerdo de 58 millones de euros
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Recientemente, en mayo de 2025, la compañía de pizzas italiana Italpizza, selló un acuerdo financiero con varios líderes mercantiles por valor de 58 millones de euros, entre los que se encuentran UniCredit, Banco BPM, BPER Banca, Cassa Depositi y Prestiti. El objetivo es apoyar un plan de inversiones que ayude a reforzar la capacidad de producción de las plantas de Módena, Castelbelforte y Mortara. Además, se prevé la construcción de un nuevo centro logístico de vanguardia con el fin de aumentar la calidad y el número de las exportaciones. “Esta financiación se enmarca en nuestra estrategia más amplia de crecimiento y desarrollo: nos permitirá garantizar los recursos financieros para apoyar todos los avances estratégicos planificados”, señala Andrea Bondioli, director general de Italpizza.
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