Empezó a vender huevos después de la operación y hoy entrega más de 55.000 al mes
Una operación le obligó a dejar su oficio, pero acabó encontrando el éxito emprendiendo en este simple producto.
La vida da muchas vueltas y no por ello se deben desaprovechar. Algunas son tan necesarias como impredecibles. Y para Flávio Aguiar, un joven portugués de 31 años, ese cambió le vino por accidente, y casualidad. Cambió la mecánica por los huevos frescos y hoy entrega más de 55.000 unidades al mes con su marca «Ovos Bons», que ya es toda una referencia local en la ribera portuguesa del estuario del Tajo.
Según informa en un reportaje del medio New In Seixal, Flávio trabajó durante años como reparador de vehículos hasta que una operación de hernia le obligó a dejar el taller. Natural de Sintra y residente en Corroios, localidades situadas en el área metropolitana de Lisboa, durante su recuperación postcirugía reencontró su vocación en su casa. Su mujer, dedicada a la decoración de eventos y elaboración de tartas, tenía dificultades para conseguir huevos de calidad en cantidades suficientes, especialmente en épocas clave como la Semana Santa.
Esa necesidad doméstica fue el germen de su actual empresa. Tras investigar el mercado, Flávio descubrió a Zêzerovo, una empresa con sede en la localidad de Ferreira do Zêzere, por el centro de Portugal, y que es epicentro nacional en producción de huevos. Contactó con ellos y firmaron un acuerdo de abastecimiento y distribución conjunto. Así nació «Ovos Bons», primero como una cuenta en Instagram y después como un servicio de reparto a domicilio que, según New in Seixal, no ha dejado de crecer gracias al boca a boca.
Un brote de gripe aviar en Europa impulsó su negocio
En marzo de 2025, un cóctel de circunstancias provocadas principalmente por un brote de gripe aviar en países exportadores como Francia, España y Países Bajos, provocó una escasez de huevos en los supermercados portugueses. Esto, además en vísperas de la Pascua de Semana Santa, dejó a muchos hogares y negocios sin una fuente estable de huevos. Fue entonces cuando la iniciativa de Flávio cobró protagonismo. Mientras los grandes franquicias no lograban reponer stock, «Ovos Bons» mantuvo la regularidad de sus entregas y la calidad del producto, ganándose la confianza de cientos de nuevos clientes.
Hoy, la empresa huevera realiza entre 40 y 70 entregas diarias, incluyendo hogares particulares, restaurantes, peluquerías y pequeños comercios. Tal y como indica New in Seixal, su catálogo incluye cajas de 60 huevos medianos (12,95 €), grandes (13,95 €) o extragrandes (15,50 €), así como una opción de 72 huevos M/L de gallinas criadas al aire libre (18,50 €). Para el canal de hostelería, ofrece también cajas de 180 unidades, muy valoradas por su frescura y la fiabilidad del servicio.
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Actualmente, Fávio cubre buena parte de la Margem Sul, una zona situada al sur del río Tajo frente a Lisboa, compuesta por municipios como Amora, Laranjeiro, Cruz de Pau, Torre da Marinha o Fogueteiro. Y según cuenta, tiene planes de expansión a corto plazo para llegar a más localidades.
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