Avanza Food, en concurso de acreedores: míticos restaurantes de comida rápida, al borde del cierre
El grupo ha entrado en concurso de acreedores para revisar contratos y licencias. La decisión amenaza la continuidad de marcas como Tony Roma’s o Carl’s Jr.

Avanza Food, grupo propietario de marcas como Tony Roma’s, Carl’s Jr. y diversas enseñas vinculadas a Heineken como Official Irish Pub, Cervecería Gambrinus y Cervecería Cruz Blanca, ha entrado en concurso de acreedores. La situación ha provocado el cierre de algunos establecimientos emblemáticos como el histórico Tony Roma’s de Gran Vía, en Madrid.
La compañía es actualmente el máster franquiciado de Carl’s Jr. en España, Portugal y Andorra, y gestiona también la marca Tony Roma’s en varios países europeos desde 2020. Tony Roma’s, fundada en Miami en 1972, destaca por su oferta de parrilla y cocina Tex-Mex en un entorno clásico, mientras que Carl’s Jr., con origen en California en 1941, apuesta por un modelo más urbano y rápido orientado al público joven.
Los conceptos vinculados a Heineken también se ven afectados por esta situación. Estos espacios, centrados en la cerveza y la comida informal, enfrentan ahora un futuro incierto ante el proceso concursal. Según información de Servimedia, todas las marcas operadas por Avanza Food en España se encuentran ya dentro del procedimiento abierto en el Juzgado de lo Mercantil nº 5 de Madrid.
Venta urgente y contratos en revisión
La declaración de concurso se ha producido tras la petición de Abac Capital, que ha solicitado iniciar de manera inmediata un proceso de venta urgente de la unidad productiva. El objetivo es mantener la actividad mínima necesaria mientras se revisa la continuidad de los contratos de franquicia y de las licencias de uso de las diferentes marcas.
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El procedimiento abre ahora un escenario delicado para un ecosistema que integra más de 400 restaurantes, miles de trabajadores y decenas de franquiciados. Avanza Food permanece en manos de Abac Capital desde 2018, dentro de un portfolio que incluye compañías como BTSA, Iberfrasa, Motocard o Recalvi.
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