Alerta alimentaria: salmonella en un lote de nécoras cocidas ultracongeladas de una conocida marca

Con la llegada de las festividades navideñas, el consumo de mariscos se dispara en muchos hogares españoles. Pero se han disparado las alertas con el reciente comunicado de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), generando preocupación en torno a la seguridad de las nécoras cocidas ultracongeladas de la marca Pescanova.

La alerta está ya identificada en el lote 40224, con fecha de caducidad al final de 10/2024. Este producto, que se presenta como una opción cómoda para su almacenamiento, ha sido vinculado a la presencia de salmonela. La AESAN ha emitido un llamado a la precaución, aconsejando a los consumidores que hayan adquirido este lote abstenerse de consumirlo para evitar riesgos de intoxicación, además de alertar “con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización”.

Para los que la hayan consumido y presentan “alguna sintomatología compatible con la salmonelosis (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza) se recomienda acudir a un centro de salud”, ha recomendado la agencia.

Es necesario tomar medidas preventivas

La salmonela, una bacteria que puede causar enfermedades gastrointestinales, puede manifestarse a través de síntomas como diarrea, vómitos, fiebre y dolor de cabeza. Ante cualquier indicio de estas señales, se insta a las personas a buscar atención médica de inmediato. AESAN ha compartido detalles visuales del empaquetado del producto para facilitar su identificación y retirada del mercado.

La seguridad alimentaria es crucial, especialmente en épocas festivas donde la demanda de productos específicos aumenta. Se destaca la importancia de estar informado sobre alertas como esta y tomar medidas preventivas para garantizar la salud y bienestar durante las celebraciones navideñas.