El aceite de oliva español, el más vendido en Estados Unidos: ¿cuánto se paga por él?
Se ha superado por primera vez a Italia tanto en cantidad de aceite exportado como en precio medio por kilogramo, algo inaudito en el sector.
![Una garrafa y dos botellas de aceite, a 21 de junio de 2024, en Madrid (España). El Gobierno aprobará en el Consejo de Ministros del próximo martes la rebaja del IVA del aceite de oliva al 0% a partir del 1 de julio. El Ejecutivo ya rebajó el aceite de oliva del 10% al 5% en 2023, una media que ahora se intensifica para dejar el IVA en el 0%. Además, Hacienda ha decidido que, de manera permanente, el aceite de oliva pase a formar parte del grupo de productos de primera necesidad como el pan, los huevos, las verduras y las frutas.
21 JUNIO 2024;MADRID;REBAJA DEL IVA;ACEITE DE OLIVA
Marta Fernández Jara / Europa Press
21/06/2024](https://img.asmedia.epimg.net/resizer/v2/NIBAGI6A52TA7ELZ7GEODVX2S4.jpg?auth=fd1cc4ed26e06db149c727e6e84c6eb0feb9772009d67c9711ffc8f6805940b8&width=360&height=203&smart=true)
La situación del aceite de oliva dentro de España en los últimos meses ha sido una montaña rusa de precios, con distintas políticas y medidas por parte de los organismos del estado. Esto ha tenido relativa influencia en el estado de las exportaciones del producto a Estados Unidos, uno de los principales clientes dentro de este mercado.
Los italianos (por nacimiento u origen) que vivían en Estados Unidos introdujeron el aceite en el país del Tío Sam a finales del siglo XIX y provocaron su extensión a lo largo y ancho de la sociedad americana. Esto hizo que Italia dominase la exportación de aceite a Estados Unidos durante todo el siglo pasado y durante los primeros años del siglo presente.
En 2014, hace ya una década, por primera vez se exportó a EE. UU más aceite español que italiano, aunque la población estadounidense seguía teniendo en mayor consideración al aceite “a lo Italo”, ya que ese año se vendió un 25% más caro que el español. Cinco años después, subió un 5% más ese porcentaje.
No ha sido hasta ahora, en 2024, cuando por primera vez el aceite español ha superado a su máximo competidor, el italiano, dentro del mercado estadounidense. Y ya no es solo cuestión de cantidad, pues como ya se ha mencionado, en este aspecto ya se les había superado puntualmente, sino que el precio medio del aceite español en aduana entre enero y junio era mayor que el del italiano.
Según datos del Departamento de Comercio de los Estados Unidos, el aceite español se vendía a 8,81€ el kilo, mientras que el italiano estaba en 8,62€/kg. Respecto a la cantidad, el aceite de nuestro país también vence en ese aspecto. En ese mismo periodo de tiempo, desde España se han exportado 70.000 toneladas, 10.000 más que desde Italia (14,29% menos). Además, nuestro país tiene una cuota de mercado del 35,45% en el total de importaciones al país norteamericano, con casi 200.000 toneladas.
Rafael Pico, responsable de Promoción Exterior de la Interprofesional del Aceite Español, cuenta en ABC que la crisis de producción en España ha elevado los precios del aceite, equiparándolos a los de su principal competidor, pero el prestigio ganado por el producto español ha mantenido su demanda en EE.UU.
Gracias a una labor de publicidad exterior iniciada hace décadas, la industria aceitera ha logrado ventas récord, alcanzando 611 millones de euros en los primeros seis meses del año, un 105% más que en 2023.
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