Disfruta de la cocina con estos originales utensilios que harán que las labores sean más fáciles
¿Te gusta cocinar pero no tienes mucho tiempo? Te traemos unos utensilios que te facilitan la vida en la cocina
Cuando toca ponerse en los fogones, tener un buen equipamiento es clave para cocinar elaboraciones sabrosas de manera eficiente. Más allá de cuchillos y sartenes, la tecnología ha permitido disponer de otros accesorios que resultan de gran ayuda para facilitar ciertas labores y hacer que éstas sean más rápidas. Perfectas para cuando tienes poco tiempo o simplemente quieres que sea más fácil. Si no los conoces, te vamos a contar cuáles son estos utensilios imprescindibles para tu cocina.
Cortador de aguacate
El aguacate está de moda por lo saludable, sabroso y útil que resulta. Un verdadero súper alimento que no puede faltar en la cocina para usarlo en diversos platos o como aperitivo. Para poder pelarlo correctamente y que nos manche hay cortadores como el que te presentamos. Es un tres en uno que incorpora cuchillo para abrirlo, una abertura para extraer el hueso y una parte con la que puedes sacar toda la carne y trocearla en unas láminas muy cuidadas y finas que podrás presentar directamente en el plato si así lo deseas.
Utensilio para croquetas y otros alimentos
Si te gusta hacer croquetas y quieres que darles forma sea más sencillo y rápido, este utensilio es lo que necesitas. Te permite que salgan bolas más redondas o más alargadas y todas quedarán iguales para dar una sensación más profesional. Así, sólo tendrás que meterlo en la masa e ir sacando las croquetas con la forma perfecta de manera rápida y sin mancharte. También vale para hacer albóndigas de carne o bolas de arroz para sushi, por ejemplo y puedes lavarlo fácilmente en el lavavajillas.
Pelador de piña
La piña es una de las frutas más sabrosas y fáciles de encontrar en España. Disfrutar de ella de manera natural es más sencillo si tienes un pelador de acero inoxidable como éste, que te permite sacar toda la carne de la piña con un movimiento fácil y rápido. Sólo tienes que cortar por arriba con un cuchillo e introducir este aparato que extraerá todo. Así no tendrás que complicarte más ni recurrir a las piñas congeladas o a las enlatadas.
Prensador de hamburguesas
Las hamburguesas más sabrosas y saludables son aquellas que podemos preparar nosotros mismos con la carne picada y las especias e ingredientes que deseemos. Para hacer eso es importante mezclar todos los alimentos y, sobre todo, prensar bien la carne para que se integre todo bien y quede con una adecuada forma plana que permita un cocinado eficaz. Para ello, la mejor inversión es un prensador como éste de Kitchen Craft. Es anti adherente para evitar que se pegue la carne al mismo a la vez que crea los surcos perfectos en la pieza, y se usa cómodamente gracias a su mango suave. Una delicia para los cocinillas y para quienes no quieren complicarse con estos trámites.
Tijeras multiusos
En la cocina no pueden faltar nunca unas cuchillas multiusos como éstas que se venden en Amazon y que facilitan todo tipo de cortes. Están afiladas para poder operar en carnes, mariscos, pescados, verduras, hierbas... Todo cederá ante ellas y, al tener unas cuchillas micro serradas, no deslizarán. Además, permiten abrir nueces y botellas. También te valdrán para cortar otros materiales como papel, cartón o tela. Su mango garantiza que sean cómodas en personas zurdas y diestras.
Tabla de cortar con colador
Cuando necesitas cortar verduras y carnes o, simplemente, lavar los alimentos, esta tabla te permitirá hacerlo todo, pues cuenta con una parte extensible con colador que facilita ambos procesos y optimiza el espacio en tu cocina. Una maravilla para que te olvides de que todo vaya goteando por ahí cuando tienes que llevarlo al colador.
Sartén de hierro fundido
El hierro fundido es la moda en las sartenes que posibilitan cocinar prácticamente de todo menos frituras. Podrás hacer asados, guisos, estofados, pizzas y hasta tartas, pues se puede meter al horno sin problemas. Un ejemplo es ésta de la marca Lodge, que arrasa en Amazon con sus valoraciones sobresalientes. Es anti adherente, tiene mango resistente para el horno, cuenta con un asa auxiliar y se limpia fácilmente para que puedas utilizarla durante muchos años.
Utensilio para cortar vegetales y carnes fácilmente
Cuando necesites cortar alimentos de manera cómoda y en formas uniformes y regulares puedes usar este accesorio. Vale para prácticamente todo: verduras, hortalizas, patatas, huevos duros, carnes... Sólo tienes que colocar las púas de acero inoxidable, que funcionan como estabilizador y guía para introducir el cuchillo en medio. También incluye una bola de acero inoxidable ovalada que ayudará a eliminar el olor de las manos a cebolla tras cocinar y a lavarnos las manos con ella.
Báscula de cocina para pequeñas cantidades
Si eres de los que no quieres fallar al medir las cantidades de tus recetas (necesario para la repostería y para alcanzar los sabores perfectos en ciertas elaboraciones), no puedes dejar pasar esta precisa báscula de cocina de la prestigiosa marca Soehnle. Está pensada para pequeñas cantidades. Tiene una graduación exacta de 0'1 gramos y una capacidad de carga de 500 gramos. Es como una cucharilla que podrás introducir directamente en los recipientes para sacar la cantidad exacta. Para lavarla sólo tienes que sacar la cuchara extraíble y meterla en el lavavajillas o el fregadero.
*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a fecha 01-04-2019.