Ibai pone en guerra a Perú contra Venezuela en una de sus iniciativas más virales: el Mundial de los Desayunos

A todo el mundo le gusta lo suyo, especialmente si es algo cotidiano, parte de una realidad compartida como pueblo, región o país. Consciente de ello, Ibai ha triunfado una vez más tocando una fibra sensible de sus espectadores en el mundo hispanohablante: una competición por ver cuál es el mejor desayuno del mundo, que ha generado auténtica sensación. Decenas de millones de votos después y encendidas discusiones en toda clase de redes sociales, se ha llegado a la final con dos auténticos pesos pesados: el pan con chicharrón peruano contra la arepa pepiada venezolana.

El mecanismo del mundial es simple como el mecanismo de un chupete. Cada like en Tik Tok, Instagram o Youtube Shorts, un voto. El que más likes recoja en el tiempo establecido, gana. Los cruces has estado muy reñidos y han movilizado millones de votos, con espectadores de los diferentes países intentando remar a favor de su oferta e incluso con iniciativas políticas en algunos países para lograr el prestigioso galardón. En Perú, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego ha ofrecido desayunos gratuitos de pan con chicharrón por votar, mientras que diferentes chefs e influencers venezolanos han defendido la arepa reina como el verdadero rey de los desayunos.

¿Qué es cada cosa?

La arepa reina pepiada es una de las arepas más icónicas de Venezuela. Se trata de una arepa rellena de pollo desmenuzado mezclado con aguacate y mayonesa, a veces con un toque de cilantro o cebolla, que le da una textura cremosa y un sabor muy característico. Su nombre se puso en honor a Susana Dujim, la primera venezolana coronada como Miss Mundo, por lo que la arepa en cuestión se llamó “reina pepiada”, que en castellano podría ser dicho como “reina despampanante”.

En cuanto al pan con chicharrón peruano es un clásico de la gastronomía popular peruana, habitual de los domingos y celebraciones familiaries, que incluye pan francés con trozos de panceta o costillar fritos, rodajas de batata dulce fritas y salsa criolla.

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